Интересно...

мне, Лен, кажется, что это  айсингом нарисовано, даже не приедставляю, сколько времени уйдет на такую роскошь

Лен, это сделано айсингом, но нарисовано не вручную. Делается так. Торт обтягивается мастикой. делается айсинг, берется кружево (есть такие резиновые салфетки, можно х использовать предварительно вырезав рисунок так как он иногда бывает просто сверху нарисован) или гепюровая ткань с крупными дырочками рисунка (чтоб четкий рисунок видно было). Гипюр натягивается на торт (я просила мужа держать) сверху на ткань наносится айсинг, хорошо распеределяется по поверхности, а затем шпателем или тупой стороной ножа, лишний айсинг аккуратно снимается (с дырочках ткани айсинг остается), затем снимается ткань с торта и рисунок остается на поверхности. Это вроде бы не сложно, но вот ткань ровно распределить по всему торту ровно я так пока и не смогла, чтоб не не нарушить рисунок. Отдельно бока торта да , легко, а вот и верх и бока одновременно....