почти 4 кг .шоколадный бисквит,внутри банановый мусс с шоколадной крошкой.


Ирина, подскажи как лучше. Заказали торт квадратной формы с банановым муссом. Как лучше сделать-3 коржа тонких и 2 слоя мусса (оно получится невысокое), или корж-мусс-корж.? первый раз буду делать этот мусс...
как удобнее, но имейте ввиду мусс сильно не впитывается,поэтому нужно коржи дополнительно пропитывать