Войти
Инна
Инна → Кондитерская / Торты детские
Южный

Торт на крестины

11.12.2011 года у меня появилась ещё одна дочь-крестница,моя племянница! У меня уже их четыре- две родных и две крестницы)) Ну, и конечно,тортик по этому поводу.


Вес 6 кг,шоколад на кипятке,белый ванильный бисквит с грецкими орехами, вишнёвое йогуртовое суфле,вишня, сливочно-творожный крем с дисками белого шоколада,под мастикой-масляный крем с чёрным шоколадом.
image
image
image
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
~Sолнца_кусочеК~
~Sолнца_кусочеК~
Олеженька, 16 лет 11 месяцев Тольятти

буфы - настолько мне нравятся)) прям слов нет)) разрезик - вкусняшный) что там есть?

0
12.12.2011
Ответить
Инна
Инна
Южный

Спасибо,Леночка! Там выше я написала состав))

0
12.12.2011
Ответить
~Sолнца_кусочеК~
~Sолнца_кусочеК~
Олеженька, 16 лет 11 месяцев Тольятти
вкуснотища! Инн, а как в бисквит вмесить орешки? можешь подробно описать?
0
13.12.2011
Ответить
Инна
Инна
Южный

Лен,я просто обжарила орехи и измельчила в блендере,когда бисквитное тесто было готово,я осторожно вмесила орехи и сразу в форму и в духовку.Лучше это делать в конце,чтобы орехи не успели осесть на дно.

0
13.12.2011
Ответить
~Sолнца_кусочеК~
~Sолнца_кусочеК~
Олеженька, 16 лет 11 месяцев Тольятти

а сколкьо примерно орешков? а обязательно обжаривать надо? зачем?

0
13.12.2011
Ответить
Инна
Инна
Южный

Лен, я обжариваю всегда,они дают при обжаривании приятный привкус и аромат,и хрустят,а арахис,фундук и др. "экзотические" орехи всегда надо обжаривать,т.к. они все сырые. Орешки я сыплю на глаз,в этот раз примерно 250 г.

0
13.12.2011
Ответить
~Sолнца_кусочеК~
~Sолнца_кусочеК~
Олеженька, 16 лет 11 месяцев Тольятти

250 гр на полную порцию, да?) замучала совсем тебя))

0
13.12.2011
Ответить
Инна
Инна
Южный

Да,Лен)) Бисквит я делала :на 5 яиц,1 ст. сахара,ванилин,1 ст. муки,щепотка соды.

0
13.12.2011
Ответить
~Sолнца_кусочеК~
~Sолнца_кусочеК~
Олеженька, 16 лет 11 месяцев Тольятти

о, я классчический что-то не очень люблю.. а с шифоновым точно также? или надо муки меньше? не подскажешь?

0
13.12.2011
Ответить
Инна
Инна
Южный

Даже не знаю,Лен,я шифоновый никогда не делала,ну попробуй точно также,посмотришь))

0
13.12.2011
Ответить
~Sолнца_кусочеК~
~Sолнца_кусочеК~
Олеженька, 16 лет 11 месяцев Тольятти

так вот почему я тебя расспрашиваю.. потому что в шифоновый просто добавляла орешки - осели( надо может муки меньше..

не мучайся)) узнаю опытным путем)) спасибо!

0
13.12.2011
Ответить
Инна
Инна
Южный

Ну давай,напишешь потом! Удачи тебе!

0
13.12.2011
Ответить
~Sолнца_кусочеК~
~Sолнца_кусочеК~
Олеженька, 16 лет 11 месяцев Тольятти

спасибо)

0
13.12.2011
Ответить
Юлия СК
Юлия СК
ДАРЬЯ, 17 лет 3 месяца Ливны

красотища!!!а разрезик вкуснотища!!!Инн,а какого диаметра торт?

0
12.12.2011
Ответить
Инна
Инна
Южный

Спасибочки,Юля! Диаметр- 24 см.

0
12.12.2011
Ответить
Иринка СК
Иринка СК
Константин, 24 года 8 месяцевМария, 16 лет 5 месяцев Люберцы

Какая же тогда высота??10?

0
12.12.2011
Ответить
Инна
Инна
Южный

17,5 см))

0
12.12.2011
Ответить
Юлия СК
Юлия СК
ДАРЬЯ, 17 лет 3 месяца Ливны

ну ты даёшь!!!))))

0
12.12.2011
Ответить
Инна
Инна
Южный

)))))Да,Юль,он был тяжёленький,туды-сюды его таскать...6 кг можно было на 3 яруса разбить,а я сделала его одним. Зато его величина поразила всех,он казался очень огромным!

0
12.12.2011
Ответить
Юлия СК
Юлия СК
ДАРЬЯ, 17 лет 3 месяца Ливны

на фото он не выгледит на 6 кг

0
13.12.2011
Ответить
Инна
Инна
Южный

Кажется маленьким?

0
13.12.2011
Ответить
Людмилка(Торты в Киеве)
Людмилка(Торты в Киеве)
Никитка, 18 лет 8 месяцевТёмка, 12 лет 2 месяца Киев

Ну у тебя прям целый женский ботальон))))Очень классно сделаны буфы!Начинка меня поразила!Молодчинка!

0
12.12.2011
Ответить
Инна
Инна
Южный

Спасибо,Люда! У меня кусок ещё в холодильнике лежит,приезжай,попробуешь!

0
12.12.2011
Ответить
Люда
Люда
Святослав, 19 лет 4 месяцаВладислав, 17 лет 7 месяцевРодосвет, 10 лет 11 месяцев Москва

ну всё я прибегууууууууууу=)

0
13.12.2011
Ответить
Инна
Инна
Южный

Давай,ждуууууу!!!!!!!!!!!!!!!!

0
13.12.2011
Ответить
Людмилка(Торты в Киеве)
Людмилка(Торты в Киеве)
Никитка, 18 лет 8 месяцевТёмка, 12 лет 2 месяца Киев

)))хи-хи)))такой бы кусочек с удовольствием!!!!!!

0
14.12.2011
Ответить
~Ж@nna~
~Ж@nna~
Тима, 37 лет 1 месяцВовка, 30 лет 10 месяцевАрсений, 16 лет 3 месяца Брянск

уууууууууууууууууу!!! ням-ням! что в разрезике? 

0
12.12.2011
Ответить
Инна
Инна
Южный

Ань,над первой фоткой я написала состав)

0
12.12.2011
Ответить
~Ж@nna~
~Ж@nna~
Тима, 37 лет 1 месяцВовка, 30 лет 10 месяцевАрсений, 16 лет 3 месяца Брянск

:)))я так на фото загляделась,что надпись и не увидела:))) 

0
13.12.2011
Ответить
Инна
Инна
Южный

))))

0
13.12.2011
Ответить
Алёна СК
Алёна СК
Анюсик, 18 лет 11 месяцев Москва

Очень эффектный тот!!!!!! Разрез и вес просто поражают!!!!!!!!!!!!!!!

0
12.12.2011
Ответить
Инна
Инна
Южный

Спасибо,Алёна!!!

0
12.12.2011
Ответить
Люда
Люда
Святослав, 19 лет 4 месяцаВладислав, 17 лет 7 месяцевРодосвет, 10 лет 11 месяцев Москва

ну зачем так на ночь то?как это вкусно и красиво!!!

0
12.12.2011
Ответить
Инна
Инна
Южный

Спасибо,Людочка))

0
12.12.2011
Ответить
Елена Havaha СК
Елена Havaha СК
Антон, 30 лет 6 месяцевАнастасия, 17 лет 3 месяца Харьков
красивый тортик! 
0
12.12.2011
Ответить
Инна
Инна
Южный

Спасибо,Леночка!

0
12.12.2011
Ответить
Иринка СК
Иринка СК
Константин, 24 года 8 месяцевМария, 16 лет 5 месяцев Люберцы

с буфами очень красиво!!!! 

0
12.12.2011
Ответить
Инна
Инна
Южный

Спасибо,Ирина!

0
12.12.2011
Ответить
Мега корабль Для малыша

Похожие записи

Торты и пирожное на заказ!
Торты на заказ
Торты на заказ.
Торты и капкейки на заказ
Все о тортиках