Проба рецептика

Ну вот и добралась до хваленого рецепта шифонового бисквита с кремом брюле!)Торт и впрямь ооочень нежный.Муж правда сказал "простовато"Ну понакладываю ему в след раз горы всякого-от орехов до киви,хай радуется!Здесь делала пол порции,сверху грецкие орешкив разрезике неть(не успела
А здесь, я опробывала крем Ганаш.Мне кажется,что выравнивать намного удобнее слив маслом.Оно как то поддатливее.Внутри масляный бисквит с творожным суфле,клубникой и киви.Бисквит просел( и получился клеклым внутри,как буд то не пропекся.Но все равно получился вкусным.А еще сделала вывод, что для этого кол-ва бисквита нужно сделать двойную порцию суфле.