Вот так задумала мама Вареньки - мне понравилась идея)
Подобных тортов в инете не нашла, да и оформление было на мой вкус, вот что вышло:
Внутри медовик с черносливом и орешками. Вес 2.5 кг
Москва
сладко же да получается? у тебя какая пропорция и какая сгущенка (обычная или вареная)?
0
20.01.2012
Ответить
Тольятти
Наташ, медовик вообще слаще других получается.. а крем уже на глаз.. примерно на пачку - 1 банку..не приторный! я постоянно пробую) сгущенка обычная.
0
20.01.2012
Ответить
Москва
мне надо классический на нижний ярус, я в такой же пропорции делаю, но на мой вкус это очень сладко
0
20.01.2012
Ответить
Тольятти
Наташ, я просто сгущенку беру алексеевскую в большой упаковке. и вот когда масло взбила - добавляю сгущенку и взбиваю все вместе. и пробую постоянно - т.к. приторное не люблю. поэтому и написала - примерно..
в общем на глаз)))
0
21.01.2012
Ответить
Москва
просто если сгущенки мало, значит масла много)) палка о двух концах)) приходится находить золотую середину, чтоб и не приторно, и не жирно!
0
21.01.2012
Ответить
Тольятти
ты знаешь.. вот по вкусу - я же ровняю теепрь всегда масляный крем+бисквитная крошка - то масла много не чувствуется! у меня чатсо клиенты кто по второму разу заказывают - говорят ну какая вкусная прослоечка)))))
0
21.01.2012
Ответить
Тольятти
спасибо)) да, оригинально редко получается! обычно просят повторы и не переубедишь! а тут заказчица сама идею подала)
0
19.01.2012
Ответить
Москва
это хорошо, когда есть идея
а то "на свое усмотрение" очень трудно что-то оригинальное придумать
0
19.01.2012
Ответить
Тольятти
мне кажется самой придумывать круче. а у меня все почти просят то, что уже есть)
0
19.01.2012
Ответить
Москва
придумывать самой интересно, но все равно какая-то идея быть должна
а у меня с этим трудно...
0
19.01.2012
Ответить
Москва
Ой, какая сладенькая малышовая рукавичка! Я таких не видела еще))) Ну ты гигант мысли!
0
21.01.2012
Ответить
Тольятти
спасибо, Олечка))) идею подала мама Вареньки, а я лишь воплотила)
0
22.01.2012
Ответить
Москва
клевая варежка!!! отлично сделала!!! и надпись на снежинках прикольно сделано
0
20.01.2012
Ответить
здорово)мне очень пумпончики понравились)
0
19.01.2012
Ответить
Тольятти
спасибо)) можно было их даже побольше сделать - это я на будущее думаю)
0
19.01.2012
Ответить
