Вот сбылась моя мечта попробовать сделать мастичный тортик.
Проведя неделю на ББ, изучив всё от выпечки коржа и декорированием , насмотревшить МК и обсудив все с Кокоша -( которая на 1 день раньше делала свою сумочку ) выгнав мужа на работу начала творить.Девочки кто делает мастичные торты-вы умницы, это такой труд и большое спасибо кто выкладывает МК-так помогли!!! Незнаю реально ли выронять грудь, но я наверно целый час стояла над ней с ножем и всеравно никак идеально ровной неполучилась, какая-то целлюлитная)))подрастроилась конечно, видимо мастику тонко расскатала и она порвалась не некоторых местах...но потом подумала для первого раза вроде и неплохо)))Мужу было жалко её резать, ходил смотрел и неверил, что сама сделала)))а внутри конечно вкусняшка шоколадный бисквит, крем из сметаны, варен сгущенки с фундуком и черносливом)))
Подольск
Первый тортик.
Нижний Новгород
просто красота! А я тоже хочу попробовать сама сделать торт из мастики, но боюсь... а мастика покупная или своя была? если сами делали, то по какому рецепту, я 3 вида нашла (сахарная, молочная и желатиновая). А орнамент из цветочков на кофте чем делали?
Подольск
Обязательно попробуйте))это такой интересный процесс и если все получиться ,то счастья нет пределов)) это молочная мастика из детской смеси, с ней надо повозиться, с покупной я делала последний торт-эт просто сказка легла ровно , каталась гладко))) цветочки у меня эт штамп от мыла, так как на тот момент небыло вообще кроме 2 красителей ничего пришлось искать подручные средства)))
http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1695003
вот ссылка на мастику, только когда будите вливать сгущенку , не сразу всю , а по ложке и местите как тесто, и когда уе не будет липнуть и хорошо кататься значить готова)))и пудру со смесью лучше по граммам брать , видимо у всех разные ложки и у меня получалось 300 гр и потом нехватало на обтяжку...
Ногинск
для первого мастичного тортика -просто потрясающе !!!
У вас талант!!!
Подольск
Спасибо большое Виолетта))очень приятно услышать такие слова ,особенно от тех кто занимается тортиками))буду ждать повод чтоб еще потренироваться, очень понравился сам процесс ))
Ногинск
Я с осени только печь начала , тоже учусь, очень нравится это занятие )Женскую грудь еще не делала , повода не было , но обязательно попробую
Подольск
Здорово)))а я вот первый и сразу захотела грудь , так как из наличия 3 красителя и больше ничего, нужно было чтото интересное и в тоже время простое и как раз праздник 23 февраля)))если нужно скину мк по какому делала, очень хороший и все подробно)))тоже хочется еще что ниб сделать , но пока случая нет..
Москва
Дд)) какие сиси!!!!!)))) я ни разу не имела дела с мастикой, но очень хочется мужу сделать такой сюрприз) если у вас будет время и желчи могли бы подробно описать как вы его делали? И насчет мастики подойдет ли сюда мастика из мармшлоу( или как там правильно)) короче из зефира) заранее спасибо
Подольск
Спасибо большое)))
вот ссылка на МК по которому я делала.
http://www.kulina.ru/articles/47011/
до подойдет из мармершоу или как их правильно.я делала мастику на этот торт из детской смеси.но конечно если есть мастика то лучше из неё.удобно взял раскатал и ненадо месить, топить...
Подольск
Саш, такая она у тебя милашка получилась! нежненькая, прикрытая прям на грани ))) молодец!!! Саш, давай еще будем делать ) а то я одна заброшу )))
Подольск
Давай давай ,конечно будем тренироваться дальше)))Столько всего надо попробовать , эт только начало Ленусик)))