Для меня впервые 12,5кг,хотя тортами занимаюсь давно и были свадебные торты в отдельности 7 тортиков.Низ ореховые коржи +заварной крем,верх сметанный бисквит+банановый мусс.
Тольятти
классный! и не скажешь что такой тяжёлый!
не подскажете по какому рецепту сметанный бисквит? что-то не выходит у меня сметанный(((...
0
11.03.2012
Ответить
Москва
Этот бисквит делала ещё моя мама,он плотный и ароматный
2яйца
1ст сахара
1ст сметаны
2ст ложки крахмала
1ч.л. соды
1ст. муки
и ещё можно добавить 100-150гр мак(или изюма или орехов_
Всё перемешиваем и в духовку темп. 180градусов,примерно 40 мин.(зависит от духовки)
0
12.03.2012
Ответить
Подольск
Красиво)))Ирина а можно спросить-по этому рецепту бисквит у вас всегда получается???недавно был неудачный опыт нового бисквита... а хочется какого-то разнообразия ...сколько из этого рецепта коржей получается, хочу высокий торт??
0
13.03.2012
Ответить
Москва
корж один средний можно разрезать на 2 части или совсем тонкие 3,диаметр 26 где-то не больше
0
13.03.2012
Ответить
Химки
классный тортик!!! я что то не пойму это он весит 12,5 кг?
0
11.03.2012
Ответить
Москва
Спасибо!купила в строительном полипропилен обрезала и обклеила самоклеющейся плёнкой(обои такие ламинированные,бывают разные)
0
11.03.2012
Ответить
Вешенская
Супер торт! А скажите из чего у вас подложка? Как вы ее делаете?
0
11.03.2012
Ответить
Москва
спасибо! В нижний ярус вставила толстые коктельные трубочки,а под верхний положила золотую подложку из плотного картона
0
11.03.2012
Ответить
