Капкейки с карамельным пралине!

Очень рада, что понравилось))) а карамельку кладу после выпечки, срезаю шапочки и внутрь)))

Привет))) Ну по поводу шприца я не пробывала, но я думаю что все получится - уж точно не вытекут (только постарайся использовать именно сливки домик в деревне 10% - с ними лучше густеет). По поводу срезания шляпок, это занимает не так уж много времени. просто пока одни подостывают, другие срезаю))) у меня на все про все (12 шт) - заполнение и украшение - уходит не более 15 минут))) а так смотри как угодно - эксперементируй!)))

16 они будут мягкие, но есть одно но крем - меренга через 5-6 часов в помещение начинает медленно застывать, поэтому я бы тебе посоветовала - сделать меренгу, когда будет время; накрыть пищевой пленкой и оставить в холодильнике - потом спокойно еревозить, и уже на месте украшать. Что скажешь? 

Ну безе же нужно сушить. а в швейцарской меренге крем получается, а не воздушное пироженое. как-то я коряво объяснила... да?

)))))Очень, очень)))))

Лейсан именно этот крем уонечно же подсохнет, я вам могу предложить несколько вариантов: либо этот крем нанести непосредственно перед праздником, или использовать варианты взбитых сливок, или масляный крем - последние 2 точно достоят (только сливки берите пожирнее валио 38% очень хороший вариант)

С такой карамелькой в самый раз!!!))) 

Вырезаем крышечку (да побольше)))))), наполняем, и закрываем крышечкой, украшаем кремом и наслаждаемся!!!!

Всегда пожалуйста))) Рада поделится)

Попробуй обязательно! Восхитительная вещь получилась!

да... уже к вечеру ничего не осталось, сегодня опять печь буду - просят)))

СпасиБо)