Хвастаюсь))) Мой первый свадебный
Торты свадебныеС дрожью в коленках жду отзыва....Нервяк конечно эти свадебные торты.....Зато интересно. И удовольствия море))) Сама я результатом более чем довольна. Не в том смысле конечно, что там все идеально, а просто ожидала гораздо худшего результата от себя) Девочки, спасибо всем за советы! После изучения темы о многоярусниках решила-таки не рисковать, сделала каждый ярус со своей подложкой, и укрепила коктейльными палочками. Заказчицу предупредила, она была совсем не против))) Фигурку молодожены сами купили, так как хотели именно такую, чему я была неимоверно рада)))

Нижний - медовик с кремом-брюле, средний - творожно сливочный с клубникой и бананом, верхний - черничный йогуртово-сливочный. Вес - около 10 кг.
Александра
Очень нежно и сочетание цветов красивое))а можно пожалуйста рецепт крем-брюле, обожаю медовик , но делала только сметана + сгущенка и грец орешки...хочу другое попробовать))
02.05.2012
Ответить
Наргиз
спасибо))) крем-брюле - сметана больше 40% 0,5 л, сметана 20% 0,25л, 1 банка вареной сгущенки, миксером смешать, отдельно взбить сливки 0,5 л, смешать. Если любите послаще, то можно положить 1,5 банки вареной сгущенки. Я пропитываю медовик обычной сгущенкой, поэтому крем делаю не очень сладкий.
02.05.2012
Ответить
olessya
Нежно и красиво, с почином!:) оффторп: череда свадебных тортов, вот что значит конец апреля)))
28.04.2012
Ответить
Наргиз
спасибо))) ага, точно - все женятся))) у меня два было сразу)) сейчас второй тоже покажу)))
28.04.2012
Ответить
olessya
у меня еще ни разу не было свадебного, а если бы случился, то я бы наверное от страх с ума бы сошла))) я только начинаю.... да еще свадебные - это такая глобальная отвественность!
28.04.2012
Ответить
Наргиз
ну да, нервных клеток конечно изрядное количество помирает))) наверное,это поначалу так)) я ведь тоже только начинаю)))
28.04.2012
Ответить
Триня СК
молодец!!! красивый тортик получился!!! нежный!!! фигурка мне эта очень понравилась)) хорошо вписывается))а какие диаметры ярусов?
28.04.2012
Ответить
Наргиз
спасибо))) должны были сегодня вечером в мюнхен лететь, но все у нас накрылось.обидно так, жуть просто(((
28.04.2012
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.
