Девочки подскажите пожалуйста какой крем будет отлично сочетаться с лимонным курдом, курд просто хочу сделать тоненьким слоем на одном корже, а поверх его уже кремик положить, просто чтоб кислинку дал сладкому тортику
я не делала, но может быть с творожным хорошее сочетание? по крайней мере так планирую делать тортик маме)
0
03.05.2012
Ответить
спасибки, тоже думала про творожный но решила сначала спросить. Творожный кремик тогда надо сладющий сделать чтоб контраст был?
0
03.05.2012
Ответить
я не люблю прям приторные, но с курдом - да, послаще думаю, чем обычно!
0
03.05.2012
Ответить
а маскарпоновый лучше сделать творожно-маскарпоновый или как на тирамису?
0
03.05.2012
Ответить
я бы сделала с творожком, там его ж немножко, а вкус другой совсем получается, без творожка как-то очень приторный, хотя с курдом может и ничего получится?
0
03.05.2012
Ответить
видела со сливками сочетание, так что маскарпоне вполне подойдет ;)
0
03.05.2012
Ответить
А я вот только что думала в медовик прослоечку лимонного курда сделать, тоже галала подойдет, не подойдет)?!
0
03.05.2012
Ответить