Войти

Спрос по начинке?

Анна
Зрнест, 28 лет 4 месяцаАнжелика, 22 года 1 месяц Санкт-Петербург

сметанно творожное,но как я стала предлагать муссы,так большинство заказывают либо с банановым,либо ягодгым муссом.А мне самой нравится что -то новенькое,,. То что делаю  много раз легче,но интересно то новенькое, вообщем я сама услажняю  мою жизнь..

0
10.05.2012
Алеся
Даниил, 16 лет 7 месяцев Москва

Вот мне тоже нравится что-то новое пробовать!!! Это так интересно! Хотя предлагать, что вообще не опробовала на своих - мне как-то неудобно!

0
10.05.2012
@nadinbiryukova $$$
Зайка- Настя, 17 лет 4 месяцаКиска- Яна, 15 лет 7 месяцевмалютка, 8 лет 10 месяцев Красногорск

а муссы это на сливках  желатином или как?

0
11.05.2012
Анна
Зрнест, 28 лет 4 месяцаАнжелика, 22 года 1 месяц Санкт-Петербург

да  на слиивках с желатином + кусочки ягод

0
11.05.2012
@nadinbiryukova $$$
Зайка- Настя, 17 лет 4 месяцаКиска- Яна, 15 лет 7 месяцевмалютка, 8 лет 10 месяцев Красногорск

Спасибо ))) Если что не пойму ещё спрошу, про пропорции.

0
11.05.2012
Анна
Зрнест, 28 лет 4 месяцаАнжелика, 22 года 1 месяц Санкт-Петербург

а рецепт бананого мусса в сообществе есть, а клубничного я взяла в инете , спросите, отвечу..

0
11.05.2012
@nadinbiryukova $$$
Зайка- Настя, 17 лет 4 месяцаКиска- Яна, 15 лет 7 месяцевмалютка, 8 лет 10 месяцев Красногорск

здесь не видела, наверно пропустила )) спасибо

0
11.05.2012

У меня самый ходовой - сливки + персики или вишня. Последнее время  много заказов на суфле)) 

Сама и не знаю, что люблю))) сластёна Я, люблю ВСЁ!!!!! Наверно всё таки больше -шоколадный бисквит и крем.

0
10.05.2012
@nadinbiryukova $$$
Зайка- Настя, 17 лет 4 месяцаКиска- Яна, 15 лет 7 месяцевмалютка, 8 лет 10 месяцев Красногорск

Просто взбитые сливки +персики/вишня?

Я тоже обожаю шоколад, но уже начинает мне приедаться, хотя тем кто не пробовал вызывает восторг ))

0
11.05.2012

Дааааа, взбитые сливки , ну и конечно же бисквит классич. (это чаще всего заказывают)

 

0
11.05.2012
@nadinbiryukova $$$
Зайка- Настя, 17 лет 4 месяцаКиска- Яна, 15 лет 7 месяцевмалютка, 8 лет 10 месяцев Красногорск

У меня такое редко просили ))) А бисквит пропитываешь?

0
11.05.2012

Да, сиропчиком фруктов или пломбирчиком.

0
11.05.2012
@nadinbiryukova $$$
Зайка- Настя, 17 лет 4 месяцаКиска- Яна, 15 лет 7 месяцевмалютка, 8 лет 10 месяцев Красногорск

Вот сколько раз слышала про пломбирную пропитку, но что-то всё время забываю сделать )))

0
11.05.2012

Детям - йогуртовое суфле. Взрослые часто выбирают шварцвальд и киевский.

0
10.05.2012
Наталья
Денис, 29 лет 6 месяцевСофия, 15 лет 6 месяцев Чугуев

Лена, можно у Вас спросить? Я думала, что киевский нереально сделать под мастику. У него же неровный верх и он очень хрупкий. Как Вы его выравниваете?

0
11.05.2012

Реально. Выравниваю как-то.

0
11.05.2012
@nadinbiryukova $$$
Зайка- Настя, 17 лет 4 месяцаКиска- Яна, 15 лет 7 месяцевмалютка, 8 лет 10 месяцев Красногорск

я шварцвальд ещё не готовила, надо попробовать на верхний ярус соорудить, а киевский вообще не умею (((

0
11.05.2012

В дневнике у меня есть киевский

0
11.05.2012
@nadinbiryukova $$$
Зайка- Настя, 17 лет 4 месяцаКиска- Яна, 15 лет 7 месяцевмалютка, 8 лет 10 месяцев Красногорск

Да я видела, даже себе скопировала, всё никак не соберусь )))

0
11.05.2012
irina СК
Вячеслав, 24 года 3 месяцаЯрослав, 20 лет 3 месяцаЗлаточка, 18 лет Москва

самые популярные начинки : творожная с клубникой,банановый мусс с шоколадной крошкой и медовик  с черносливом и бананом.А готовить люблю панчо и банановый мусс .

0
13.05.2012
@nadinbiryukova $$$
Зайка- Настя, 17 лет 4 месяцаКиска- Яна, 15 лет 7 месяцевмалютка, 8 лет 10 месяцев Красногорск

Ага банановый мусс видела, что часто у Вас встречается, но сама его ещё не пробовала ))) Его с каким лучше бисквитом?

0
13.05.2012
irina СК
Вячеслав, 24 года 3 месяцаЯрослав, 20 лет 3 месяцаЗлаточка, 18 лет Москва

родной бисквит шоколадный на кипятке,но часе с ванильным заказывают

0
13.05.2012
@nadinbiryukova $$$
Зайка- Настя, 17 лет 4 месяцаКиска- Яна, 15 лет 7 месяцевмалютка, 8 лет 10 месяцев Красногорск

Как-нибудь обязательно испробую, пока времни на все хочу нет, да и мне нельзя, худею, только мужу и готовлю пробные рецепты))

0
13.05.2012
olessya
Гриша, 16 лет 9 месяцевАрина, 7 лет 6 месяцев Москва

а у меня сплошь и рядом наполеоны с заварным кремом и мусс 3шоко:) сама очень люблю птичье молоко и безе:)

0
10.05.2012
@nadinbiryukova $$$
Зайка- Настя, 17 лет 4 месяцаКиска- Яна, 15 лет 7 месяцевмалютка, 8 лет 10 месяцев Красногорск

Наполеон не готовила, боюсь я это слоеное тесто, да и заварной крем не всегда получается )))

0
11.05.2012
olessya
Гриша, 16 лет 9 месяцевАрина, 7 лет 6 месяцев Москва

а я делаю коржи на пиве, это вообще не классика слоенного теста... только геморно с ними)) муж как-то помогал раскатывать в тонюсенький слой и бухтел: "такой торт должен стоить 2цены"))))

0
11.05.2012
@nadinbiryukova $$$
Зайка- Настя, 17 лет 4 месяцаКиска- Яна, 15 лет 7 месяцевмалютка, 8 лет 10 месяцев Красногорск

Да вот из-за такого гемора и руки не поднимаются даже попробовать )))

0
11.05.2012

у меня недавно закончился бум на апельсиновый бисквит+сливочно-творожный(йогуртовый)+персики/вишня.

сейчас зачастил ванильный шифон с ойгуртовым.

а вообще мне нравиться суфлешки делать))

0
11.05.2012
@nadinbiryukova $$$
Зайка- Настя, 17 лет 4 месяцаКиска- Яна, 15 лет 7 месяцевмалютка, 8 лет 10 месяцев Красногорск

А по моему вкусу апельсиновый не очень понравился, поэтому особо никому и не предлагаю )))

0
11.05.2012
Алёна В.
Старший, 19 лет 10 месяцевМладший, 15 лет 2 месяца Нижневартовск

Давно это было))) Надо напомнить))))

0
16.12.2012
@nadinbiryukova $$$
Зайка- Настя, 17 лет 4 месяцаКиска- Яна, 15 лет 7 месяцевмалютка, 8 лет 10 месяцев Красногорск

ну вдруг пригодится )))

0
16.12.2012
Алёна В.
Старший, 19 лет 10 месяцевМладший, 15 лет 2 месяца Нижневартовск

Ну да, тоже интересно...Мне кажется хит на все века - медовик!)))

0
16.12.2012
@nadinbiryukova $$$
Зайка- Настя, 17 лет 4 месяцаКиска- Яна, 15 лет 7 месяцевмалютка, 8 лет 10 месяцев Красногорск

я редко сейчас медовик делаю ))) у меня чаще йогуртовый с маскарпоне )))

0
16.12.2012
Алёна В.
Старший, 19 лет 10 месяцевМладший, 15 лет 2 месяца Нижневартовск

Это в общем, у меня например вообще не заказывают с маскарпоне, зато уже раза четыре был рафаэлло и столько же медовики..

0
16.12.2012
Юлия
Вадим, 15 лет 10 месяцевВовочка, 10 лет 6 месяцев Москва

у меня вариации шифона)) суфле йогуртовые или твородные, шоко мусс, твородный крем.
и в основном с вишней)))

0
10.05.2012
@nadinbiryukova $$$
Зайка- Настя, 17 лет 4 месяцаКиска- Яна, 15 лет 7 месяцевмалютка, 8 лет 10 месяцев Красногорск

Примерно аналогично. Хочется много всего научится, а времени на все пробные рецепты нет, да и на фигуре плохо сказывается )))

0
11.05.2012
Юлия
Вадим, 15 лет 10 месяцевВовочка, 10 лет 6 месяцев Москва

вот-вот))) мои уже рожу кривят когда предлагаю чтонить приготовить)))))

0
11.05.2012
Алеся
Даниил, 16 лет 7 месяцев Москва

У меня процентов 99 пока заказывают классический бисквит, сливки, ОЧЕНЬ мокрые...

0
10.05.2012
@nadinbiryukova $$$
Зайка- Настя, 17 лет 4 месяцаКиска- Яна, 15 лет 7 месяцевмалютка, 8 лет 10 месяцев Красногорск

 спасибо, а самой что нравится или хочется сделать?

0
10.05.2012
Алеся
Даниил, 16 лет 7 месяцев Москва

я люблю всё очень шоколадное, муссы, суфле ягодные

0
10.05.2012
Виолетта
Костя, 19 лет 2 месяцаЕкатерина, 16 лет 10 месяцев Ногинск

У меня чаще заказывают лёгкие тортики с фруктами ,где классический бисквит , суфле разные , ,сливочно творожный крем, или  Панчо , а я люблю сытные шоколадные  тортики с орехами , сливочным заварным кремом или вареной сгущёнкой)

0
10.05.2012
@nadinbiryukova $$$
Зайка- Настя, 17 лет 4 месяцаКиска- Яна, 15 лет 7 месяцевмалютка, 8 лет 10 месяцев Красногорск

я полюбила суфлешки ))) сливочные крема тяжелые )))

0
11.05.2012
Алёна СК
Анюсик, 19 лет Москва

У меня на первом месте медовики)))) А потом в основном бисквит+безе. Если что то новое, то обязательно пробую на своих и если мне самой понравится, то тогда предлагаю заказчикам.

0
10.05.2012
@nadinbiryukova $$$
Зайка- Настя, 17 лет 4 месяцаКиска- Яна, 15 лет 7 месяцевмалютка, 8 лет 10 месяцев Красногорск

у меня медовик просили раза 2-3, но мне самой очень нравится, я тоже не люблю делать то, что не готовила и не пробовала сама, хотя было пару раз и такое.

0
11.05.2012
Иринка СК
Константин, 24 года 9 месяцевМария, 16 лет 6 месяцев Люберцы

творожное или йогуртовое суфле со сливками чаще всего с классическим бисквитом.Люблю суфлешки))

0
10.05.2012
@nadinbiryukova $$$
Зайка- Настя, 17 лет 4 месяцаКиска- Яна, 15 лет 7 месяцевмалютка, 8 лет 10 месяцев Красногорск

Ага я тоже )))

0
10.05.2012
Юлия СК
ДАРЬЯ, 17 лет 4 месяца Ливны

у меня творожный и крем брюле,с любыми бисквитами)))сама люблю медовик!!!!

0
10.05.2012
@nadinbiryukova $$$
Зайка- Настя, 17 лет 4 месяцаКиска- Яна, 15 лет 7 месяцевмалютка, 8 лет 10 месяцев Красногорск

спасибо

0
11.05.2012
Marisha
Милочка, 14 лет 8 месяцев Орел

Надя , не поделитесь рецептом шоколадного мусса? Заранее спасибо!

0
16.12.2012
Русская шарлотка Девочки, хочу просто поделиться радостью))

Похожие записи