Наш чудный тортик

Ко Дню Рождения Лизы готовились основательно, с тортом ломали голову, т.к. мой ребенок оочень своеобразный, абы что не ест и мастика входит в список продуктов, которые она терпеть не может... Одним из условий было - вместо мастики должен был быть шоколад, к сожалению, нам из-за этого очень многоие отказали, но на помощь пришла ШаЛуНьЯ♍БрЮ . Торт просто чудо!!!!! Когда вечером я поехала за ним, муж сказал, что переться в такую даль за тортом - не стоит того, но попробовав вчера, сказал, что будем обращаться только к ней... Юля выполнила все наши пожелания, бисквит, в меру сочный, знаете, не сухой, ни слишкой мокрый, клубничное пюре просто суперрррррррррррррррррррр - младшая сидела и с упоением выковыривала его из торта, пока я этого не видела. Клубничное пюре тоже самое то, главное, ни слишком приторное!!!! Торт, вчера съели все-даже те, кто сладкое не ест, более, того, детки попросили по кусочку домой, что, откровенно, говоря у нас такое первый раз-настолько всем понравилось! Спасибо тебе огромное, Юля!

И в разрезе

Да, про крем забыла написать- ожидала, что как обычно будет много масла (и все будут его выковыривать и размазывать по тарелке)-ничего подобного! Если оно там и было, то воообще не чувствуется!