Рязань
Вообще, не довольна им. Задумка изначально был совсем другой, но т.к. пришли инструменты, захотелось опробовать их в действии, а время поджимало и с мастикой поругалась, пришлось переделывать, получилось что получилось. Кстати, заказчики довольны.
Внутри: коржи "Milchmadchen", крем Маскарпоне, нектарины, малина. Вес 2,6 кг.
Москва
Рязань
Спасибо, всё это изучала в теории, фишка в том, что изначально мастику делала молочную и она ну совсем не получилась, потом злая была, и пришлось уже все это из остатков мармышковой одного цвета лепить, т.к. время поджимало. И вообще, в плохом настроении, я поняла, не стоит торты печь. С подложками у нас в городе проблемы, они если есть в наличии, то стоят неприлично дорого, их покупаю только на заказ незнакомым людям, ищу варианты где их можно заказать оптом, пока не нашла, а это знакомым заказ, так что договорились про поднос заранее. Больше не буду так дотягивать по времени, лучше пусть постоит готовый подольше. Спасибо, всегда рада прислушиваться к советам!
Москва
Рязань
Я про такие варианты подложек читала и думала и дело даже не в цене, меня смущает,что используются непищевые материалы....
Москва
Рязань
Да, придется мне не выбиваться из мира))))))))) пойду в строительный)))))) я про пищевые и писала выше, что с ними у нас тут напряженка
Тольятти
под сам торт сделать подложку из тонкого картона и обтянуть пищевой плёнкой)).
Ревда
У нас девушка на заказ печет торты, обтягтвает такую подложку пищевой фольгой обычной. 
