Ну вот и я до него добралась.............с косяками, но вкууууусный!!!!!!
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктами"Три шоколада"!!!!!!-я его сделала!
немного кривоват, и глазурь сверху не получилась(текла вся), но результатом я довольна!Делала просто так, попробовать.Понравился!
Под катом фото разреза:
Alla
Расскажите,пожалуйста,как резать этот торт,чтобы чётко были видны границы слоёв?
У меня на срезе как-то размазанно получалось.Нож был острый.
28.11.2012
Ответить
Людочка
ну я тоже обычно резала, обычным ножом..........может он у Вас недостаточно застыл?
29.11.2012
Ответить
Ольга
Так...Все...Пора тоже делать,а то очумею от этих вкуснющих разрезов! Я же шоколадоголик,а ни разу так и не пробовала сделать весь сразу.Только мусс из темного шоколада.
07.08.2012
Ответить
Мария СК
молодчинка! я тоже на той неделе делала в первый раз - обрезки небольшие все же перепали (торт "Десантнику") и мне очень понравились ;)
07.08.2012
Ответить
Оливка(Александра)СК тортики на заказ
вот тут Котенок подробно все написала http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1657069
я по еее рецептику делала,только первый раз делала в нижнем слое с горьким шоколадом,но это очень на любителя он своей горечью весь вкус перебивает,а второй раз делала просто с темным,вот это совсем другое дело,очень вкусный и нежный.
07.08.2012
Ответить
~Sолнца_кусочеК~
а я вот не сообразила горький на темный заменить.. спасибо за идею)))
07.08.2012
Ответить
Оливка(Александра)СК тортики на заказ
Попробуй обязательно,совсем по другому получается,я ещё хочу проэкспериментировать бейлис чем нибудь заменить,просто не всем спиртное можно.
07.08.2012
Ответить
Людочка
я пломбиром пропитывала корж, хотела и в муссы добавить, но забыла, но и без него получилось хорошо.
07.08.2012
Ответить
Оливка(Александра)СК тортики на заказ
Ну ты бейлис наливала? А почему у тебя глазурь так текла? Ты ее заливала когда ? Просто я 2 раза делала и заливала ее когда торт был еще в жестком кольце и глазурь я остывшую наливала и все ок было
07.08.2012
Ответить
Людочка
нет, бейлис я не добавляла, ребёнок тоже кушал торт.....Сама глазурь не получилась, может масло не очень, не знаю, прям масло отделилось от шоколада, а шоколад сверху комочками, и ещё я наверное мало в холод.подержала, вот сейчас в холод.стоит уже так не течёт.
07.08.2012
Ответить
Оливка(Александра)СК тортики на заказ
да кто знает,я вроди масло самое обычное то же брала,вот следующий раз без бейлиса попробую,а то и дорого и спиртное многим нельзя
07.08.2012
Ответить
Людочка
ну да, с бейлисом дороговато будет, да вот и ребёнок съел небольшой кусочек.....попробуй, он и без спиртного очень вкусный.
07.08.2012
Ответить
Людочка
у меня горького не было, да и тоже не очень его люблю, брала просто тёмный, очень понравился торт!
07.08.2012
Ответить
~Sолнца_кусочеК~
хорошО! а я вот делал и мне с горьком вообще фу было..) надо темный попробовать!
07.08.2012
Ответить
