Москва
Купила формочку для шоколадных конфет. Пластиковую. Сделала конфетное "тесто", заложила в формочку, конфеты застыли, вытрясти из этой формочки я их не могу. Она, скорее, пластмассовая, чем просто пластиковая. Ну и как быть??? Заморозка не помогла, а если подогреть, то был ли смысл тогда вообще в этой формочке?
Москва
пробовала. они тогда тают и форму теряют. и то, если повезет, и они все-таки выпадут (с одной только так удалось). остальные, даже подтаявшие, надо ножом поддевать. что тоже сохранению формы не способствует.
дернул меня черт эту формочку дурацкую купить... что в таких еще можно готовить? на будущее хоть. желейные конфетки? или они тоже застрянут?
Антрацит
я думаю с желейными будет проще.они же ни так тают как шоколад
Москва
ну желе на праздники буду с ней готовить. где б ей еще применение найти.
гвозди забивать....
Можно пралине для ванн делать или маленькие мылки, для детишек)
Москва
У меня без проблем вынимается из пластиковых. Главное дать время получше застыть.
Москва
они как камень становятся. даже в морозилке стыли.
а не поделитесь рецептом? сдается мне, в этом дело.
или вы про мыло сейчас? хотя тоже интересно было бы!
Я про мыло, шоколад варить не умею, к сожалению)
Нет, заливаю и оставляю на столе. Через полчаса начинаю чуть оттягиватьформочку, чтобы воздух между мылом и стенками попал, перворачиваю и оно выпадает.
Москва
ааа, ну это-то да, а тут - очень жестко все, не оттянешь край. считай, пластмасса.
Санкт-Петербург
Перед этим смазать жиром, тем же растопленым маслом какао, если нет то любым другим
Москва
если только какао реально. на вкусе не скажется. хотя, когда замерзнет, скорее всего, покроет конфету белым слоем. у меня масло это в состав и так входит и излишки всегда на поверхности. тоже косяк. нигде найти адекватный рецепт не могу.
сегодня две конфеты съела (ядреные получились, нормальный горький шоколад такой...) - вштырило мама не горюй....))))) да еще и под кофе. вот такие они, современные кормящие матери))))
Санкт-Петербург
Тогда смажь оливковым и перед тем как достать на секунду под кран с горячей водой или мин на 30 просто в тепле, чтоб масло растаяло. А я на диете. Поэтому шоколад мне только снится
Санкт-Петербург
Похудительной. Корямящая нам ттт не нужна
Москва
тогда черный шоколад не противопоказан, вроде же????
а кофе тем более
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Иваново
я покупала точно такую форму только для шахмат. Смазала совсем чуть-чуть раст. масломо, залила шоколад, в морозилку. Доставались отлично, пару раз постучала об стол и все!
Иваново
Нет! я совсем чуточку смазывала, буквально 1-2капли на все формочки
Москва
понятно, спасибо!!!
мне вот посоветовали какао-маслом смазывать по той же схеме.
