Девочки!! Сколько взять денег???

Никак не могу в личку попасть. Скажу тут: Крем делала как на Киевский тортик. 

крем:

4 желтка (маленькие яйца)

0,5 ст сахара

1 ст молока

300 гр сл масла

1 ст ложку какао

Желтки , сахар, молоко варю до загустения. Остужаю.

В размягченное масло по ложке взбиваю остывшую смесь и под конец какао.

Только я ложила одну шоколадку в горячий крем. Черный шоколад.  

А мастикой будешь украшать? Если нет, то мне кажется чуть подешевле, чем за кг мастичного торта. Я бы так сделала)))

Я где-то читала, что эксклюзивный ручной труд рассчитавается как себестоимость товара, умноженная на 4. Но это наверное крутовато получится) Поэтому хотя бы вдвое брать надо, думаю.

я беру стоимость продуктов + еще раз эта сумма (за мою работу).

но знаю уже средний расход на 1 кг торта, и сразу называю цену в которую заложено и то и другое.

ну не меньше 600 руб. за кг