Войти

ганаш - белый, черный, молочный

Алеся
Даниил, 16 лет 7 месяцев Москва

У меня только темный получается....

А все остальные почему-то не схватываются. Правда, никакого взбивания...

0
30.08.2012
Елена
Ариша, 17 лет 1 месяцЯрослав, 18 лет 6 месяцев Иваново

а я вот 1 раз буду делать, меня устраивает картошка, а тут попросили, чтобы под мастикой шоколад был...

0
30.08.2012
Алеся
Даниил, 16 лет 7 месяцев Москва

Я только ганашем делаю (раньше заварной на белом шоколаде был, но мастика не особо липла).

0
30.08.2012
Елена
Ариша, 17 лет 1 месяцЯрослав, 18 лет 6 месяцев Иваново

ну и как ганаш под белую мастику???

0
30.08.2012
Елена
Ариша, 17 лет 1 месяцЯрослав, 18 лет 6 месяцев Иваново

вдохновляет!!!

0
30.08.2012
Алеся
Даниил, 16 лет 7 месяцев Москва

0
30.08.2012
Настя
Антоша, 18 лет 4 месяцаМаксимка, 15 лет 8 месяцевЖду малыша, 32 неделя Иваново

Лен, получается только на горьком шоколаде, естальные на торте мягкими остаются

0
30.08.2012
Елена
Ариша, 17 лет 1 месяцЯрослав, 18 лет 6 месяцев Иваново

меня болььше интересует, как он под белую мастику (с горьким), попросили, чтобы под мастикой шоколад был. а торт сверху белый...

0
30.08.2012
Настя
Антоша, 18 лет 4 месяцаМаксимка, 15 лет 8 месяцевЖду малыша, 32 неделя Иваново

нормально все будет, мастику просто до прозрачности не раскатывай

0
30.08.2012
Елена
Ариша, 17 лет 1 месяцЯрослав, 18 лет 6 месяцев Иваново

ну, ладно! успокоила))

А ты с белым именно в таких пропорциях пробовала? 

0
30.08.2012
Настя
Антоша, 18 лет 4 месяцаМаксимка, 15 лет 8 месяцевЖду малыша, 32 неделя Иваново

да, тоже делала по этому мк

0
30.08.2012
Елена
Ариша, 17 лет 1 месяцЯрослав, 18 лет 6 месяцев Иваново

ну, ладно, буду с черным, уговорили))

0
30.08.2012
ОООчень подробный МК по тортированию и покрытию мастикой мк подставка под кексы и пирожные

Похожие записи