ОООчень подробный МК по тортированию и покрытию мастикой
Мастер-классы по мастике и не толькоЯ лично для себя там сделала вот какое открытие - если торт промазывается не масляным кремом - сливочным, суфле, и др., тогда очень удобно на каждый корж по контуру наносить масляный крем из кондитерского мешка и уже потом в центр вкладывать нужный крем.
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=1045189#p1045189
Юлия
очень круто и понятно с первого раза!!!!!! спасибо за ссылочку на такое чудо!!
20.02.2015
Ответить
Наталия
Мне тоже этот сайт нравится, мноо полезного там есть и начинала я торты делать, оттуда брала МК
30.08.2012
Ответить
Алёна В.
Да, спасибо за закладочку! Я только что ровняла тортик и не могла нормально обтянуть...Внизу складки никак не удавалось убрать.
30.08.2012
Ответить
