Иваново
Я лично для себя там сделала вот какое открытие - если торт промазывается не масляным кремом - сливочным, суфле, и др., тогда очень удобно на каждый корж по контуру наносить масляный крем из кондитерского мешка и уже потом в центр вкладывать нужный крем.
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=1045189#p1045189
Лобня
Мне тоже этот сайт нравится, мноо полезного там есть и начинала я торты делать, оттуда брала МК
Лобня
Там правда много хороших МК, но сейчас не очень мне нравиться стало: мастерицы, у которых были действительно стоящие торты оттуда поуходили почему-то, по крайней мере работ я их не вижу
Москва
Ооо! Этот способ как раз усиленно в массы пустила Вольницкая :)
Еще курд туда прятать можно - в общем, всё жидкое.
А по выравниванию мне вот этот МК нравится :)
Нижневартовск
Да, спасибо за закладочку! Я только что ровняла тортик и не могла нормально обтянуть...Внизу складки никак не удавалось убрать.
Владикавказ
очень круто и понятно с первого раза!!!!!! спасибо за ссылочку на такое чудо!!
