Пожалуйста
нужна помощь и консультация. Дочь приятельницы попросила сделать торт-машину для мужа: бисквит+крем на основе белого шоколада и орехи и естественно мастика. Я сделала все это на пробу, правда без мастики. Ну очень сладко получается и нет никакой изюминки. Может желе добавить из клубники или вишни? Правда не знаю не расквасится ли бисквит. Просто желе никогда не делала. Девочки, может вы что посоветуете?
Костомукша
Ну очень сладко получается...
Москва
а как ты желе в 3D запихнешь? не думаю, что желе сочетается с таким кремом. не пропитывай сладким бисквит (ну, молоком пропитай или каким соком кисленьким), положи меньше шоколада. крем самодостаточен. можно криспы закинуть
0
19.09.2012
Ответить
Костомукша
Ну да, что-то я с желе перемудрила. Простите мою дремучесть, а что такое криспы?
0
19.09.2012
Ответить
Костомукша
Маша, спасибо. Время есть еще на себе и родных это испробовать. А можно про пропитку молоком поподробней? Это просто кипяченное молоко, горячее или холодное?
0
19.09.2012
Ответить