Москва
. девочки, видела рецепт
1. желатин 2 ч.л
2. вода 10 ч.л
3. сахарная пудра и ещё что-то.
А тут читаю столько всего надо для мастики. этот способ мне кажется легче. Или он не для всего идёт? мне пока самое главное накрыть торт мастикой и розочки сделать.
Кириши
а чем вам мармышковая не нравится? там только мармеллоу и сах.пудра! и каплю лим.сока или лим.кислоты. и ооочень просто делается - у меня с 1-го раза получилась и делала уже не один раз. (я только пробую с мастикой работать, но мне как новичку она и то легкой показалась.
Желатиновая быстро сохнет и каменеет. торт ею точно не покрывают.
Москва
что такое мармеллоу??? и если вам не сложно можите описать приговтовление. а то везде такое разное ((
Кириши
маршмеллоу, простите. пастила, я бон-пари покупала.
Есть еще Зефирюшки и еще какие-то, я нашла бон-пари.
а делала, как вот в этом посте рассказано
Обнинск
желатиновой мастикой торты обычно не покрывают, т.к. благодаря желатину она быстро высыхает и становится ОЧЕНЬ твердой. из нее обычно делают цветы (их обычно не едят) или отдельные элементы декора, типа стеночки и т.д.
Вы ее просто потом не порежете на торте.
Обнинск
делат ихз разной, есть покупная специально для цветов. вообще мастик очень много, надо подбирать для себя свою)) мармышковую вам уже посоветовали, еще можно молочную попробовать приготовить самой,
Москва
