Похоже у меня началась конкретная пора повторюх, впереди ещё куча зайцев и Теддиков! Спасибо, хоть начинкой порадовали! Внутри Захер с персиковым джемом и прослойкой из взбитых сливок, с капелькой маскарпоне и ганашшшш....такой вкусный!!!
Заказчики, АУУУ, хочу КРЕАТИВА)))))))))
А теперь вопрос к бывалым! Капы: тесто с натуральным шоколадом + начинка джемы(домашние, без всяких гадостей!) + выравнивание ганашем + мастика(30-40г), сколько за такие просить? Ради интереса, я их взвесила и получилось больше 1кг! ( я же отдала их в половину дешевле, чем стоит у меня кг торта) Выходит не очень выгодно с ними возиться?




)))
пасиб))
!!!