Собственно о шоколаде))) Девочки, мастерицы, а вы какой белый шоколад покупаете для украшений и фигурок? Просто я поняла, что купить белый шоколад не так и просто. В магазинах есть пористый(плавила его,но он почему-то липнет в комок и не плавится так, как обычный тёмный) или же с добавками. Найти плитку обычного белого непористого и без добавок непросто.
Тольятти
я беру тортговой марки SWISS prestige название "White Satin" шикарно плавится)))
0
02.10.2012
Ответить
В МАГАЗИНЕ? У НАС ПОБЛИЗОСТИ ПОЧЕМУ-ТО НЕТ НИЧЕГО ПОДОБНОГО. ТОЛЬКО С ДОБАВКАМИ ИЛИ ПОРИСТЫЙ..(
0
02.10.2012
Ответить
Тольятти
ну пористый я тоже беру иногда, когда как плавится, главное перемешивать каждые 15 секунд (если в микро) а лучше на водяной бане плавить и помешивать постоянно
0
04.10.2012
Ответить
Тольятти
у вас Магниты есть? (сеть магазинов) вот там я и беру))
0
04.10.2012
Ответить
неа, рядом ни одного магнита( а пористый у вас не слипается? я его помешиваю, но он почему-то скатывается в несколько комков и липнет к ложке...(я на водян. бане)
0
04.10.2012
Ответить
Тольятти
значит с добавками шоколад... попробуйте другой, смотрите состав, должно быть в составе какао-масло
0
05.10.2012
Ответить
Обнинск
в закупке у Трини есть кондитерский шоколад и белый, и молочный и горький. Попробуйте его, он дешевле получается чем шоколадки покупать и предназанчем для кондитерских целей и для плавки тоеж
0
02.10.2012
Ответить
Обнинск
слева, в категориях есть "совместные покупки" там вообще много чего интересного
http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1725066#comment_152510025
0
02.10.2012
Ответить