4 кг, бутылка - три шоколада, коробка - ванильный шифон, пропитал сливочным ликером, сметанный крем с варенкой.
ой и как же мне не нравится как на фотке кандурин отражается:((в живую такого нет((
Нижневартовск
Круууто сделано! Как ты в бутылку три шоколада засунула???? Кстати, все хорошо отражается, кажется, что ткань настоящая...
0
23.10.2012
Ответить
Красногорск
спасибо, да спокойно три шоколада ложаться))я и маквина делала и паровозик из чаггингтона )) (еще не выложила)
0
23.10.2012
Ответить
Нижневартовск
Но как? Ты делаешь в круглой форме, а потом вырезаешь? Я что-то вообще не соображу как суфле можно так сделать? Или там бисквиты между слоями суфлешек? Или как? Может в личку хотя бы напишешь тонкости? Так интересно!!!!.........
0
23.10.2012
Ответить
Красногорск
да я прямо здесь напишу, тонкостей вообще никаких, во-первых, это мусс, он намного плотнее чем суфле. Да я просто заливаю в форму, по классичскому рецепту без лишнего бисквит, потом делаю трафарет и вырезаю по нему, где надо подкладываю ( в данном случае я горшылко делала из обрезка с боковины),т.к. тортик мягенький он прилипает легко, а потом спокойно обмазываю, вот собственно и все, кстати обмазывается прекрасно кондитерсокй картошкой. а чаггингтон я делала в прямоуголной форме, бока обрезала и на верх ставила,где надо опять же обрезала или добавляла, конечно не все места слой за слоем получается, по основна масса как по картинке
0
23.10.2012
Ответить
Нижневартовск
Спасибо большое! Я даже подумала, что ты специальные формы имеешь))))
0
23.10.2012
Ответить
Москва
Кать, увидела картинку и первая мысль - с ума сойти, как она сделала такую шелковую ткань??? Думаю, кандурином, вроде нет....уже хотела секрет выпытывать! И тут читаю твою подпись к фото, что тебе не нравится этот кандурин 
0
23.10.2012
Ответить
Красногорск
мне в живую нравится, правда как-будто шелк, а вот на фотке видно как кистью мазала :(( или это только мне так кажется...)))
0
23.10.2012
Ответить
Мичуринск
Классный торт! И ткань отлично смотрится) Я на следующей неделе коробку с конъяком делать буду в подарок, но немного другой. А вы кандурином просто сверху обмазали? Большой кистью?
0
24.10.2012
Ответить
Санкт-Петербург
Класс!!! Я вот тоже сначала не поняла, как три шоколада можно в форму бутылки засунуть??!!! Спасибо за разъяснения!!!!!!!!!!!!
0
23.10.2012
Ответить
