Захотелось тортика и Вуа-ля.Мммм-вкуснота))))))))))
Просто к чаю Трюфель с ганашем))))))
Москва
разрез абалдеть!тоже хочу кусочек! а по какому рецепту делала?
0
23.10.2012
Ответить
Нижневартовск
Вкусняшка, а у меня по этому рецепту коржи не получались....
0
24.10.2012
Ответить
А у тебя в чем была проблема,что именно не получалось?
0
24.10.2012
Ответить
Бердичев
если меньше пекла то мягкие, с бумаги невозможно снять,кусками прям.. если дольше то низ подгорал а верх мокрій все равно.... такая же ситуация с молочной девочкой.....не идут мне многослойные тортики....
0
24.10.2012
Ответить
Они и должны быть мягкие и постараться как-то их снять))))))))
0
24.10.2012
Ответить
Бердичев
а сколько ложек теста ты ложила и на какой диаметр? и сколько пекла? Значит буду еще пробывать))))
0
24.10.2012
Ответить
я чертила круг 24-макала кисточку в тесто и мазала,делала на глаз,а пекла примерно 8-10 мин.
0
24.10.2012
Ответить
Удачи!!!!!!!!!Потом напишешь-получилось?
0
24.10.2012
Ответить
Нижневартовск
коржи очень хрупкие были и пропекались неравномерно. Два раза пыталась его делать
0
24.10.2012
Ответить
А у меня наоборот-были мягкими,мне казалось-что я их не допекала до конца,и пекла остальные чуть дольше,но все равно они мягкие были и еле снимались с бумаги.Странно рецепт один а результат разный.
0
24.10.2012
Ответить
Нижневартовск
Да уж странно, а так хотелось попробовать настоящий трюфель...
0
24.10.2012
Ответить
Может быть в следующий раз получится)))
0
24.10.2012
Ответить
Но я не делала пропитку и очень пожалела(((((((((((
0
23.10.2012
Ответить
Москва
суховато? ганаш не пропитывает бисквиты, я их всегда обильно пропитываю прежде чем ганаш наносить
0
23.10.2012
Ответить
У меня в этот день 2 торта было и я просто поленилась-они были такие тонюсенькие и мягенькие,что я решила-и так сойдёт.А оказалось нужно было пропитать!!!!Хотя было и так ооооочень вкусно!!!!!!!!!
0
23.10.2012
Ответить
. Вкуууусно!!!
