Ванильный шифон, крем-брюле, гр. орех. 2,9 кг

Ванильный шифон, крем-брюле, гр. орех. 2,9 кг

Настя, пока нашла твой торт упарилась. Для себя его отметила, а в закладки не воткнула, вот и обыскалась. У мужа скоро ДР, а он конкретный кофеман и я присмотрела твой оригинальный тортик. Подскажи пожалуйста, у него ведь низ получается меньше, какая разница между верхним коржом и нижним? Ты сразу его так выкладывала, или потом резала? Буду очень признательная, если ответишь на мои вопросы.
Я собирала коржи одного диаметра, а потом срезала. А разница зависит от состава, если очень нежный много не срежешь - развалится
Настя, спасибо, что ответила. Хотела творожный мусс с вишней (мужу нравится). Придется пересмотреть эту затею. Наверное бисквит крем Шарлот и орехи подойдет?
Сколько у тебя цена за 1кг?
А то сыну на ДР тоже хочу индивидуальный тортик))))
Так я же из другого города, у вас там совсем другие цены, посмотри здесь в кондитерской
Ой, точно)))
Да, у нас совсеееееееееееееем другие цены....)))))
Идея оригинальная, только вот "10" на "пенке" неаккуратно сделано. Мне кажется, что здесь было бы уместней нанести рисунок по трафарету, как это делают в кафе.
Да вот к сожалению не знала, что это по трафарету делают, сама вижу, что не очень
Классно! Вопросик только - это на день варенья или на какой-то другой юбилей?