Насмотрелась я тут на вас и заразилась кулинарством, это мой первый в жизни торт. Почти "Молочная девочка", с добавлением грецкого ореха и персиков. 
Москва
мой первенец
Москва
Света,коржи нужно делать тоньше в 2 раза и во столько же больше нужно делать крем.сверху по рецепту у вас не глазурь была?
0
06.11.2012
Ответить
Москва
ой, а я думала у меня отличные, тонкие коржи, получились по 5-6 мм. Получилось 8 коржиков. А крема мне действительно не хватало, в след.раз увеличу кол-во сливок. П.э 8 корж пришлось отдать ребенку на растерзание. Сверху не глазурь, а остатки крема)))) Схалявила, но вкусно было
Хотела бы я увидеть корж в 2,5мм! буду тренироваться
0
06.11.2012
Ответить
Москва
)))нужно с трудом что бы того кол-ва которое вы выложили на круг хватало разпределить- не более!руку набьёте со временем)))
0
07.11.2012
Ответить
Санкт-Петербург
какая ты молодец. У меня эта молочная девочка такая кривая-косая была, что я даже не выставляла ее))) Как ты так прямо листы сделала? Я ложкой не смогла нормально их намазать на листы, чтоб пропечь.
0
06.11.2012
Ответить
Москва
Спасибо! Терпение и аккуратность, и у тебя получится ровненько. Я сначала ровняла края, а потом размазывала все к середине. Видимо п.э мои коржи кажутся пухлыми))))
0
06.11.2012
Ответить