Тортик для семейно-дружеского чаепития.
3 кг, медовик (по рецепту 
Ольги, необыкновенный вкус детства!), сметанно-сливочный крем. Торт получился очень нежным и вкусным.
Мичуринск
В нашем городе не очень. Городок небольшой, мастичные торты в новинку, дорого делать ни мой опыт, ни мышление наших людей пока не позволяет. Я хочу освоить не только мастичные, но и кремовые, украшать фруктами, шоколадом, вот такие идут неплохо, они подешевле. У нас вообще брать только количеством. Если заказы будут - подзаработаю. В принципе, в кондитерских заказывают, несколько девочек по городу делают на заказ. Посмотрим...Думаю, с весны дать объяву. В марте пособие закончится (Игорю 1,5 года), на работу, естественно, выходить так рано не буду, с Игорем сидеть некому, сад пока рано (если вообще отдам). Лишняя копеечка не помешает, да и занятие по душе) Пока не загадываю, но очень надеюсь... Бог даст, все получится)
0
18.11.2012
Ответить
Курск
Насть молодец.А все никак не попробую айсинг.Все думаю-думаю.Смотрю ты с драпировочкой тоже намучилась.
0
17.11.2012
Ответить
Мичуринск
Ой, намучилась... Думаю, с опытом придет умение) Айсингом мне украшать понравилось, но нужно руку набивать, сложновато пока, зато интересно)
0
17.11.2012
Ответить
Курск
Конечно придет!А он у тебя сразу получился?А то мне все равно на днях его придеться делать,заморочилась я пряничными домиками,сижу выкройки рисую,печь собираюсь.
0
17.11.2012
Ответить
Мичуринск
Да, на удивление получился сразу. Я на пряничные домики слюни попускала, но не решилась))) Ждем твоих результатов
0
17.11.2012
Ответить
Санкт-Петербург
ух ты, какая ты молодец. Какой аккуратный, ровненький. Айсингом красиво нарисовала. Скажи, пожалуйста, у тебя спец. кулечек для него или ты из бумаги делаешь?
0
19.11.2012
Ответить
Мичуринск
Спасибо, Лианочка
Из пергамента корнетик) У меня есть насадка для айсинга, нулевка, а мешков кондитерских пока нет (едут), так я попробовала насадку засунуть в корнетик, ерунда какая-то получилась, ну я и сделала просто из бумаги. Очень удобно) А вообще сложновато пока рисовать, руки дрожат, линии ровно не ложатся (закорючки кривые получились), поэтому на самом торте рисовала точками. А то, что посередине, делала трафаретом отдельно и сушила и бабочек, естественно, тоже. Нужно тренироваться)
0
19.11.2012
Ответить
Орехово-Зуево
Да, у нас этот медовик почти на каждый семейный праздник)) все его обожают! Рада что рецепт пригодился)
0
18.11.2012
Ответить
