7 кг Чизкейк. Тяжелый он однако ))) кому инересно напишу размеры и т.д.

7 кг Чизкейк. Тяжелый он однако ))) кому инересно напишу размеры и т.д.

я чесна признаться не делала его ни разочка
Надюш, может кинешь в личку мне рецептик?
сыр филадельфия 500гр, сахар 170гр, сметана 170гр, сливки 33-38% 150гр, яйца 4 шт, перемешать на медленном ходу и выпекать на бисквите 150гр, 1ч20мин, ниже писала на сколько сыра делала какие формы. Форму фольгой выстелать и на баню поставить в духовке.
Огоо. 7 кг и поднять наверное трудновато )))
Слоник - милашка, такие реснички у него кокетливые :)
Супер! А по какому рецепту Вы чизкейк делаете, что можно его в 2 яруса сложить?
да просто выпекала свержу бисквит, потом второй ярус ставила , на всякий случай нижний ярус укрепила шпажками.
спасибо. нихний ярус 28 см форма (больше у меня просто нет) пекла на 1,5 кг сыра часа 2 наверно. Верхний ярус 22 см (хотя когда собирала поняла, что надо было меньше делать, было бы красивее) пекла на 750гр сыра.
Надежда спасибо за этот торт я заказщица этого навкуснейшего торта)))))