Katenok CK
клевые! а не подскажешь рецепт пряников и чепм покрываешь? хочу малышне на елку сделать
20.12.2012
Ответить
дарья СК
спасибо)
1 яйцо
200г масла
200г сахарной пудры
400г муки
сухие духи(мускатный орех,имбирь,кардамон,корица,анис,бадьян,ваниль,гвоздика)
цедра с половины лимона
муку и духи с маслом порубить ножом,туда яйцо и сахарную пудру.остудить в холодильнике,вырезать фигурки.перед выпеканием остудить фигурки.фигурки должны быть холодные а духовка горячая(200).выпекать до готовности.
20.12.2012
Ответить
спасибо, а сухие духи все нужны? или можно одну из списка взять? дарья СК
духами называют смесь специй которые я перечислила)а так конечно можно взять и одну)или вообще не брать.)просто когда все это кладешь запах...........!!!!!!!!!!
20.12.2012
Ответить
Katenok CK
понятно, спасибо
а сверху просто айсингом покрывать или какая-то мягкая глазурь существует?
а сверху просто айсингом покрывать или какая-то мягкая глазурь существует?
20.12.2012
Ответить
дарья СК
ага просто айсингом)я сначала более жидким заливаю.потом более густым контур)
20.12.2012
Ответить
zemfira СК( торты на заказ)
а ты айсинг как готовишь? сделала по твоему рецепту печеньки, просто ссссссупер
23.12.2012
Ответить
дарья СК
айсинг делаю так
белок вилкой взбиваю с сахарной пудрой добавляю по степенно до нужной консистенции потом добавляю разведенную лимонку(тут главное-качество пудры)и все готово)
23.12.2012
Ответить
zemfira СК( торты на заказ)
спасибо! а ее сразу цветами красиш, или постепенно? и как хранить готовый айсинг, пока разукршиваешь другим цветом?
24.12.2012
Ответить
