Капкейки на годовщину свадьбы 30 лет! Для Николая и Елены
Ванильные с черносмородиновым курдом и сливочно-творожным кремом
Шоколадные с шоколадным кремом из маскарпоне с карамельной итальянской меренгой
Егорьевск
Хорошенькие!
А как вы делали карамельную итальянскую меренгу?
0
22.12.2012
Ответить
Москва
по рецепту надо белки взбить, а сахар размешать с водой, вскипятить сироп и тонкой струйкой влить в белки.
Я мало налила воды в сахар и он у меня просто превратился в карамель, а не сироп. Вот и получился карамельный вкус)))) Экспромт, так сказать 
0
22.12.2012
Ответить