Это мой позор. Сама виновата!
Торты детские
2,3кг
Шифоновый бисквит, сметанный крем, прослойки шоколада, персики, грецкие орехи
Торт для своей одноклассницы делала.
Не хотела брать на это число заказы, т.к. уезжали в гости к бабушке. И тут звонит одноклассница, умоляет сделать, тем более в том же городе живет, где и бабушка наша.. Согласилась...
Коржи испекла дома, взяла с собой, там торт промазала.
Приготовила мастику. вроде все нормально было... Покрывала раз 8 наверное!!!!! Торт должен быть квадратным. На угла мастика рвалась огромными дырами! Первый раз у меня такое!. И пробле ма в том, что я же не дома, продуктов для новой мастики нет!!!! Время 9 вечера, купить негде! Вся испсиховалась! Хотела уже звонить, отказывать в торте. Потом решила попробовать покрыть круглый торт. Вообщем, кое-как покрыла. под цветами почти сплошная трещина... Крахмал повсюду!!!! Причем увмдела это только на фото!!!! Кисточку свою не взяла, много еще чего забыла, а без инструментов беда! Все делала подручными средствами...
Фотик забыла. сняла на телефон и случайно удалила, когда в комп перекидывала! Это фото заказчицы.
Короче 1 и последний раз делаю торт на выезде!
