мой 100-ый
Торты по медицинским показаниям (Желательно публиковать с рецептами)
Безлактозный . внутри взбитые сливки с клубникой. У племянника аллергия, долго думала про подкладку между бисквитом и мастикой, договорились с мамой малыша, что ганаш на тех же безлактозных сливках подойдет. так получилось что это мой 100-ый торт :)))
Мария СК
Очень милый тортик! поздравляю с датой ;)) сама недавно опомнилась, что за сотку перевалила ;) Марин, а где вы безлактозные сливки нашли? молоко Валио безлактозное - да, а вот слииивкиии...не встречала... что за фирма?
09.01.2013
Ответить
Марина
стала заниматься вопросом поиска безлактозных продуктов. все дорожки привели на сайт Валио (там есть даже рецепты) и там перечень безлактозной продукции , в т.ч сливки, купила в соседнем перекрестке , они в красной упаковке 38%, кажется даже дешевле оычных, видела были в свое время в закупках даже
10.01.2013
Ответить
Мария СК
так я их и беру ;) вот я лох! только что на пачке прочитала - и правда безлактозные! ;)) спасибо, Марин ;) глаза мне открыла! у меня парни в младенчестве слабовато лактозу усваивали и я жила на молоке Валио и сыре Ольтермани, эх, знала б я тогда про сливки, сейчас бы кило на 20 тяжелее была ;)
10.01.2013
Ответить