Девочки как сделать кубок??
ВОПРОСЫ кондитеровНа торт хотят фигурку кубка-не маленькую...сантиметров.15-20 высота...
ни одного МК не нашла...как слепить его? на чем высушить?
вот такой формы хотят
есть идеи, феечки мои?)
Юла СК
Уж если сушить- то на капсуле от большого шоколадного яйца или еще такие с мармеладками бывают) а так, ле- скульптурная масса, наверное оправданна
13.01.2013
Ответить
Мария СК
Юляш, а чего такого-то? просто из скульптурки ваяешь кубок (захочешь - выпилишь из его центра кусок, чтобы вес уменьшить еще) да потом его сверху моделом покрываешь (просто его легче отшлифовать руками) и выравниваешь, нарщиваешь, где не удалось, периодически на балкон и ок ;) это ж не торт делать ;))
12.01.2013
Ответить
Соловых Юлия СК
Может я и не помогу совсем, можно же по принципу МК с бутылкой шампанского попробовать.
12.01.2013
Ответить
Соловых Юлия СК
http://www.koolinar.ru/recipe/view/84450 Вот! Думала сохранила, пришлось заново искать!
12.01.2013
Ответить
Mylove
мдяяяя,желания людей зашкаливают)очень сложно,мне кажется...я бы сделала из скульптурной массы...и обтянула потом это дело
12.01.2013
Ответить
Наталья
ну очень сложно....тут инжинерную конструкцию надо запупынить.....однозначно торт "сухой" типа медовик или брауни.....возможно надо делать каркас...
12.01.2013
Ответить
Юля
вот я и не могу представить что у меян в квартире можно найти такой выпуклой формы
12.01.2013
Ответить
Наталья
да нет можно без формы.....вырезать обмазать гонашем охладить сильно и обтянуть.....ну что это торт из частей и конструктивно сложный 100%. Может предложите торт а сверху из мастики украшение кубок??? Или из моделирующего шоколада....
12.01.2013
Ответить
Юля
хехех)) я это и имела в виду))))мне просто фигурку из мастики надо сделать в виде кубка)) а сам торты обычный будет) вот я и думаю на что бы такой натянуть мастику))
12.01.2013
Ответить