вот такая история

Маш, про марципан не соглпшусь- зиландия и дгф отлично формируются /( правда это может быть я зазнайка, и качество моих фигур оставляет желать лучшего) он в отличие от модела и шокопласта не расплавляется и не блестит, а засунув в холодильник они не такие мягкие, а потом вообще засохнут  а для устойчивости в верьткальную фигуру- зубочистку или шпаги в закисимость от размера. Проволока та же самая.

В остальном согласна, ) Если у тебя дуща не лежит, то и напрягаться себе дороже

С сайтом - труба....думала только у меня....фото не грузит и тормозит....причеём ОДК тоже самое....странно...

Полностью согласна и поддерживаю что труд должен оплачиваться и чем ювилирнее работа тем дороже....

Ох, как я тебя понимаю, у меня тут тож. Заказщица попалась труба, торт бы ей без мастики да определенного диаметра, да весом бы поменьше еще и паровозик из ромашково с 3 вагонами туда поставить ну еще и ромах наделать))) я ей цену сказала отнюдь не высокую за все выходило порядка 3р,тык нет дорогоо, в итоге я ей просто сказала, что убираем все богатство и тогда я буду делать, я ей уже даже посоветовалаболее дешевых мастером, ан нет блин, она у меня хотела заказать. Не я конечно понимаю, у всех бюджет разный, но нужно же понимать , что если в кондитерке торт стоит за 2,5 р за кг, и минимум 3 кг, почему. Же частник должен за 2 копейки делать, а дак еще и из всего натурального..... Брр..... Я опять завелась

Маша, говорю как бы поступила я на твоем месте:

предложила бы им вариант с которым мне удобнее работать, стоимость бы постчитала пропорцианально зараченным силам и времени. Если бы супер интересная идея была для меня - дала бы хорошую скидку.

Так с моими первыми трансформерами было: прислали запрос на торт в 2,5 кг с 8-ю фигурками размером 7-8 см. )))) Заказчики просто не понимают многих тонкостей (и не должны понимать) работы с мастичными тортами. Я сказала что возьмусь за этот торт (а идея была мне оооочень интересна) при условии минимум 3-х кг весом. + леплю только одну фигурку. В итоге ребята решили торт взять на 4 кг. + 1 фигурку за доп. плату. Вот так то. А по началу заказ тоже казался безнадежным )))

Не расстраивайся, делай всё так как написала, все верно, скажи что работы с такой мелочью больше чем с обычным тортом, соответственно и цена выше, думаю или передумает или откажется, не бери в голову.

А сайт да висит, причем началось уже давно, у некоторых так вообще, будем ждать, думаю скоро вообще отключат на время ремонта и всяких другий инноваций (достали чесно говоря что-то придумывать)

с сайтом вообще бедаа..

Я на кпакейки фигурки тоже не леплю-это звиздец какой труд..поэтому предлагаю айсингом изобразить илисверху обтянуть (по типу смешариков)..а так конечно можно брать 300р.за фигурку и +60 за копкейк..я так и объясняю что фигурки на капкейки оплачиваются поштучно, а капкейков миниму 10 штук заказ....после атких раскладов либо соглашаются на обчные капкейки либо просят одну фигурку (я так винск делала- 9 капкейков обычных сверху с мастикой по 50 и 1 капик + 300 за винкс куколку)..

а еще и марципан...это еще один звиздец...я терпеть не могу марципан-уж больно он нежный и сохнет долго...

я люблю мелкую работу и капкейки-поэтому когда есть время то беру такие заказы (НО за плату хорошую) либо не беру и не заморачиваюсь

ты совершенно права. неделю назад сама разруливала точно такую же ситуацию с очень хорошими знакомыми... вот чуть ли не на 100% так же. итог-заказали торт.

да, с такими клиентами бывает трудно, но что делать. набраться спокойствия разве:) и дотошно рассказать почему так и не иначе. и так и сказать, что это не твоя прихоть, а условия выполнения достойной! работы. Не годится? есть куча других мастериц, пускай попробует с ними. делов то. и главное фиксировать факт заказа, чтобы потом не плавали туда сюда от бутеров до птичьего молока))
я делаю марципан сама. ровных фигурок из него у меня не получается:)  это ж марципан
цены на порционные заказы всегда выше, даже в ресторане. салат в шу или в корзиночке, всегда стоит больше, чем салат в вазе или тарелке:)) в пересчете на вес салата в тоталь. так шооо

Да мне кажется разумный человек должен понять всю ситуацию. В каждой работе свои тонкости есть.А здесь ручной труд, да ещё и в пищевой сфере. На фирмах кондитерских, взяв такой заказ, объявят хорошую цену. А чем хуже девочки,которые не просто работают, а слюбовью и с особым подходом относятся к каждому десерту. Мало того цены ниже, чем на производствах, а качество даже обсуждать не стоит!

Понятно,что знакомые.Люди вообще азные бывают, напридумывают что то, а потом им не нравится бывает. Не переживай, не стоит. Творческие люди очень ранимые,конечно, но здесь не та ситуация,чтобы так расстраиваться.

Не переживай, ты права) Просто люди хотят побольше и подешевле и совершенно не понимают чего стоит сделать торт, а тем более капы с фигурками. Они думают, что торт делается полчаса и искренне удивляются ценам. Для моих знакомых отдать такие деньги за торт считается идиотизмом, проще испечь торт, обмазать сливками и съесть))) 

Маш, я считаю, что ты права! чего ты паришься??? 

блин, вот поэтому не люблю, когда близкие и знакомые заказывают что-то. И дорого с них не хочется брать, и объяснить не можешь, что ты все свое время тратишь на эти тортики, отрывая его у своего ребенка. Но ты права, так и должно быть, надо нам отстаивать свое дело и труд ценить.

Маш, ты права)) На мой взгляд, чем сложнее матириал и форма с которой приходиться работать, чем больше времени ты потратишь на заказ, тем соотвнетственно ты должа  и плату за всё это получить. Мало сил и времени на заказ - мало денег, много сил и времени - много денег)))) 

Все правильно!!!! С этого года именно так и отвечаю всем знакомым и жаждущим халявы заказчикам.

Я тоже считаю, что правильно ты поступила, я бы отказалась сразу и однозначно. люди просто не понимают сколько на такую работу уходит сил и времени. и не накручивай себя!

А с сайтом ,действительно, какая то беда.Фоток не вижу, зависает все.

Всё верно!