ой..... сто лет не писала дорогие мои, но каждый день читала, смотрела, если .бб конечно позволял это делать))))) тортиков много сделала, повторные уже не фоткаю, вот на сегодня был заказ на такой вес
еленький тортик, первый раз делала такое оформление, и первый раз делала карамель для волны, ну как????? 
тортик с морской тематикой
красивый и волна супер с дельфинами!!!
а волна из чего? изомальт? а как держаься дельфины? мне тоже казали торт с волной - на ней долженб ыть серф с героями, боюсь из карамели делать((
если честно не знаю что такое ихомальт , стыдно конечно))))), это обычная карамель, вода с сахаром растопленные покрашенные, потом я его налила на фольгу как только начала остывать сделала нужную мне форму, как подкова только с двух строн хвостики в разные стороны, приклеила его на айсинг к торту.
ооо!! у меня его тоже нет, а расскажи, пожалуйста какие пропорциии сахара и воды - я тогда тоже на торт такую волну сделаю!! а дельфины как крепятся?
дельфинчиков тоже клеила на айсинг.
пропорции точны не знаю., беру половник, в него пару ложек сахара, чуточку воды чтобы намок весь сахар, не больше, и на огонь, варю помешиваю, жду пока загустеет, и все.
т.е. волна получается достаточно крепкой чтобы держатьфигурки?
Классс!!!!!Волна вообще суперская)А я вот изомальта так и побаиваюсь