Уфа
Как всё началось)))

Вес 4 кг, дамские пальчики
Вот нашла в альбоме, а здесь его не выкладывала, жалко стало детище) Мой первый заказной тортик! 11 декабря 2012 г. - начинается отчёт моей трудовой деятельности))) первый, и сразу двухъярусный, да ещё и дамские пальчики! вот уж намучалась их выпекать, да ещё решила сделать их малюсенькими. НО, оказалось, что начинка такая и вправду очччень вкусная, напоминает пломбир с вафлей прошлых времён, так что попробуйте для себя обязательно) Переживала жутко, но всё прошло удачно, заказчица была довольна) и я ей очень благодарна!
Мама двоих (15 лет, 11 лет)
Санкт-Петербург
очень красивый)) А что такое дамские пальчики?)) Даже о таком десерте не слышала((
0
14.02.2013
Ответить
Уфа
Спасибо) это торт с заварным тестом (с такими маленькими эклерчиками, только без крема в нутри). складываешь и заливаешь кремом))) вот так выглядит в разрезе (фото с инета)

0
14.02.2013
Ответить
Мама двоих (15 лет, 11 лет)
Санкт-Петербург
ого, очуметь)) И как ты его потом под мастику выравнивала?)) Вкуснота, наверное)) Обожаю это тесто!!!
0
15.02.2013
Ответить
Мама четырех (от 7 лет до 16 лет)
Севастополь
Вот это начала так начало!!!! Молодчинка!!! Теперь я уж точно ничего не боюсь!!!

0
14.02.2013
Ответить
Мама двоих (19 лет, 14 лет)
Нижневартовск
Ничего себе, торт очень хороший!!! А внутри еще и пальчики!
0
05.02.2013
Ответить
Мама троих (16 лет, 33 года, 9 лет)
Москва
Молодец! Достойное начало :), - делись рецептом !
0
05.02.2013
Ответить
Уфа
Спасибо) вот http://www.kyxarka.ru/news/1177.html, тесто по нему, а крем делала такой: сливки 35% 500 мл, сметана 42% 200 гр, стакан (250 мл) сахара.
0
05.02.2013
Ответить
