Я опять за помощью!
ВОПРОСЫ кондитеровИспекла тортик вот по этому рецепту l, он у меня получился липкий,но вкусный!И на зебру не похож.Что я не так делаю?Мне показалось тесто с какао очень густым!Или причина в разрыхлителе?
Помогите пожалуйста!И каким бы лучше кремом под мастику намазать?
Мария СК
дополню: ганаш, крошка+масло+сгущенка. шарлотт тоже можно, но масло должно быть супер хорошим, а то потечет все
08.02.2013
Ответить