Девочки, помогите просчитать вес
ВОПРОСЫ кондитеровСколько примерно вес торта диаметром 12 см, бисквит, сливочно-творожный крем?
@nadinbiryukova $$$ 
Кажись здесь 12см вес 1кг без обмазки и мастики! (фото не мое)
Кажись здесь 12см вес 1кг без обмазки и мастики! (фото не мое)
19.02.2013
Ответить
Евгения Смирнова СК (Торт на заказ - Москва)
О, спасибо! Какое фото классное! В сравнении с другими предметами, размер понятней)))
19.02.2013
Ответить
Евгения Смирнова СК (Торт на заказ - Москва)
Спасибо! Передумали заказчики) Уффф!) Хотели 12 тортиков по 12 см в диаметре. Решили один большой сделать)
У меня весы такие же))) Нарадоваться не могу на них!)))
19.02.2013
Ответить
Оливка(Александра)СК тортики на заказ
У меня 18см,1.7кг Так что я думаю около 1 кг
18.02.2013
Ответить
Анна Галич
Жень, тебе нужен итоговый с обтяжкой? Если с мастикой, то от высоты зависит и толщины мастики. Если сделать около 7 см, то грамм на 600-700 потянет, а если 10 см, то и все 1,2 выйдет :)
18.02.2013
Ответить
Евгения Смирнова СК (Торт на заказ - Москва)
Спасибо, Анют! Да, мне вес с мастикой нужен. Я примерно так и думала)
18.02.2013
Ответить
