Торт на 23 февраля

Торт в подарок мужской части коллектива от женской))) Самый удачный на мой взгляд торт в моей маленькой "коллекции"))) Мой первый двухъярусный торт. Торт заказала моя подруга, девушка очень придирчивая, ох уж я старалась! Потои спину почти пол дня разогнуть не могла))) Но мне досталась похвала, так что я довольна результатом!

Вес 5 кг.

Низ - шоколадный шифоновый бисквит + шоколадный мусс

верх - молочная девочка + сливочно-творожный крем и персики.

Аббревиатура означает - Отдел защиты интересов граждан в сфере розничного бизнеса. О как! Боялась буквы перепутать))) Таких ленточек с аббревиатурой 4 штуки.

Спасибо большое Трине за советы по окрашиванию масткики в темно-коричневый цвет, никак не могла его добиться.