подарок для бабушек)
Печенье,пирожные,конфеты, выпечкадолго думала какой же торт сделать и вот решилась тирамиссу ягодами украсить) все довольны всем понравился. вот только думаю правильно ли то что я замороженными ягодами украсила? или надо было разморозить их? торт не потек в течении дня от ягод.
Евгения
http://www.koolinar.ru/recipe/view/54757. это рецепт бисквита можно делать либо в духовке, либо как я в мультиварке.( в мульт- программа выпечка 60 мин.
крем я делала 500 гр маскарпоне( это на рецепт бисквита, мой торт в 2 раза меньше всего) + пол банки сгущенки + 3-4 ст ложки сахарной пудры, все взбить до густоты чтоб ложка стояла
Когда бисквит остынет, разрезать на сколько получится тонких слоев, каждый слой пропитать сиропом( у меня красная смородина джем был домашний) и помазать кремом из маскарпоне.
украсить по желанию. можно не фруктами а просеянным через сито какао- очень похож на тирамиссу получится)
14.03.2013
Ответить
Настасья
Красота и должно быть объедение!
Я думаю, пока тортик хранился в холодильнике, фруктики оттаяли чуть-чуть и стали вполне съедобными!! Наоборот хорошо, что не разморозила, они бы как раз потекли!
09.03.2013
Ответить
Евгения
точно так и было) ягоды растаяли и стали оч вкусными поскольку я их пудрой еще посыпала)
09.03.2013
Ответить