третий пошел)))

5,5 кг, тортик называется Маргарита

Про выравнивание, надо все же достать где-то шпатель, а то кошмар какой-то, лопаткой получается не очень)))

Девоньки, это мой уже третий тортик и первый из самодельной мастики, только она у меня не липла на торт, почему это может быть, выравнивала ганашем из черного шоколада???)))