Войти
Надежда
Надежда → Кондитерская / Капкейки и Кейкпопсы
Семен, 14 лет 9 месяцев Москва

Свадебные капкейки

Это было нелегко - 200 свадебных капкейков с разными начинками, декором и с чудесными кружевными формочками-))) Но процесс так втянул-)

Вот финальный результат: http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1794143

А пока несколько фотографий перед отправлением в ресторан и начинок, прошу под кат-))


Ванильные с клубничным курдом и мятой

Красный бархат с вишней

Банановые с миндально-фундучным пралине

Ореховые с фисташковым кремом

Пряно-морковные с домашней карамелью

Фисташковые с малиновым курдом

Яблочные с карамелизованными миндальными лепестками

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
@nadinbiryukova $$$
@nadinbiryukova $$$
Зайка- Настя, 17 лет 2 месяцаКиска- Яна, 15 лет 6 месяцевмалютка, 8 лет 9 месяцев Красногорск

Столько начинок, класс! когда же я сделаю для себя хоть какие-нибудь )))

0
23.04.2013
Ответить
Надежда
Надежда
Семен, 14 лет 9 месяцев Москва

Так в чем проблема? Прямо сегодня!

Если нет капсул и формочек - я вот здесь заказываю http://www.elle-craft.ru/products/cooking/cupcake-utensils/ (очень оперативно и качественно)

Я вот на этой неделе буду баловаться с кейкпопсами...Племяшек порадую!

Осталось только палочки найти...

0
23.04.2013
Ответить
@nadinbiryukova $$$
@nadinbiryukova $$$
Зайка- Настя, 17 лет 2 месяцаКиска- Яна, 15 лет 6 месяцевмалютка, 8 лет 9 месяцев Красногорск

блин да в том то и дело всё есть и капсулы и форма, что-то моя лень только мешает, всё время думаю а вдруг не получится ))) что внутрь положить, получится ли шапка )) вообщем конечно надо только начать, а там уже и не остановишь )))

У меня даже для кейкпопсов всё есть ))) а я всё ленюсь 

0
23.04.2013
Ответить
Надежда
Надежда
Семен, 14 лет 9 месяцев Москва

Как всегда, ЛЕНЬ....-)))

А где ты палочки для кейкпопсиков взяла?

0
23.04.2013
Ответить
@nadinbiryukova $$$
@nadinbiryukova $$$
Зайка- Настя, 17 лет 2 месяцаКиска- Яна, 15 лет 6 месяцевмалютка, 8 лет 9 месяцев Красногорск

В Италике

0
23.04.2013
Ответить
Надежда
Надежда
Семен, 14 лет 9 месяцев Москва

Спасибо, посмотрю.

0
23.04.2013
Ответить
@nadinbiryukova $$$
@nadinbiryukova $$$
Зайка- Настя, 17 лет 2 месяцаКиска- Яна, 15 лет 6 месяцевмалютка, 8 лет 9 месяцев Красногорск
0
23.04.2013
Ответить
Крошка Енот
Крошка Енот
Булочка, 11 летПланирую Москва

Мммм, какие высокие шапки, ням!!!! И скольо ж Вы делали их по времени? 200 штук, сума сойти...

0
22.04.2013
Ответить
Надежда
Надежда
Семен, 14 лет 9 месяцев Москва

Спасибо! Да, я тоже люблю высокие кремовые шапки. На все ушло 3 дня. День-подготовка курдов, второй - выпечка бисквитов, третий-кремовые шапки и декор-))

0
22.04.2013
Ответить
Крошка Енот
Крошка Енот
Булочка, 11 летПланирую Москва

Да, нелёгкая это работа... Вы молодец! Была бы я гостем, я бы растерялась какой хочу больше! Все чудесные!

0
22.04.2013
Ответить
Юлия СК (La torte)
Юлия СК (La torte)
Варя, 16 лет 4 месяца Москва
Непосильный труд! А такие шапки, хорошо до ресторана доехали?
0
23.04.2013
Ответить
Надежда
Надежда
Семен, 14 лет 9 месяцев Москва

Да, они стояли плотно в высоких коробках для торта

0
23.04.2013
Ответить
Галия
Галия
Старшенькая, 20 лет 1 месяцМладшенькая, 16 лет 2 месяцаБратишка, 12 лет 4 месяца Москва

Надя!!! Хотела как раз позвонить!! 

Спасибо огромное за помощь!!!! 

Свадьба наша (брата женили) прошла на ура, это была свадьба года среди нашей родни!! 200 человек, все на высшем уровне!!! Даже Димка Маликов приезжал поздравить молодых!!!

Конечно сладкая часть прошла безупречно, все в ауте были от сладостей!!! мой огромный торт, твои капкейки и Любины макарунсы с кейк попсами!! Обязательно выставлю фото, когда мне фотограф их пришлет обработанными. Еще раз огромное спастбо за помощь!!!! 

0
22.04.2013
Ответить
Надежда
Надежда
Семен, 14 лет 9 месяцев Москва

Я рада, очень рада! Жду-недождусь фоток, очень хочется увидеть твой торт. Если есть свои фотки-кинь на почту-)))

0
22.04.2013
Ответить
Екатерина (капкейки и кейкпопсы на заказ)
Екатерина (капкейки и кейкпопсы на заказ)
Анастасия, 22 года 6 месяцевЕлисей, 14 лет 10 месяцевВасилиса, 7 лет 5 месяцев Москва

Оооочень все красиво!!!!!! А клубничный курд вы делали по рецепту лаймового? А мяту каким образом добавили?  Буду очень признательна, если ответите)))

0
25.04.2013
Ответить
Надежда
Надежда
Семен, 14 лет 9 месяцев Москва

Да, по рецепту лаймового, только мяту размолола в блендере и добавила в конце.

0
25.04.2013
Ответить
Екатерина (капкейки и кейкпопсы на заказ)
Екатерина (капкейки и кейкпопсы на заказ)
Анастасия, 22 года 6 месяцевЕлисей, 14 лет 10 месяцевВасилиса, 7 лет 5 месяцев Москва

Спасибо за ответ! И что, мятный вкус чувствовался?

0
25.04.2013
Ответить
Надежда
Надежда
Семен, 14 лет 9 месяцев Москва

да, клубника с мятой вообще всегда дружит-))

0
25.04.2013
Ответить
Анютка СК
Анютка СК
Софья, 15 лет 3 месяца Москва

Надя, ну и работку ты провернула  Всё супер и обалденно вкусно выглядит, особенно мне приглянулись с вишней 

0
22.04.2013
Ответить
Надежда
Надежда
Семен, 14 лет 9 месяцев Москва

Спасибо! А моя семья теперь подсела на фисташковые крема и бисквиты, необычайно вкусно...

0
22.04.2013
Ответить
Марина(торты на заказ, ЮЗАО, Подольск, Щербинка)
Марина(торты на заказ, ЮЗАО, Подольск, Щербинка)
Зайцина, 14 лет Москва

скажите а как вы дарочки делали, неужели ножом? или форма спецальная есть?

0
13.06.2013
Ответить
Надежда
Надежда
Семен, 14 лет 9 месяцев Москва

Марина, я делаю ножом.

0
24.06.2013
Ответить
Марина(торты на заказ, ЮЗАО, Подольск, Щербинка)
Марина(торты на заказ, ЮЗАО, Подольск, Щербинка)
Зайцина, 14 лет Москва

ни чего себе!! такое кол-во!!!!

0
26.06.2013
Ответить
♥ Наталья (много новой детской одежды в дневнике)
♥ Наталья (много новой детской одежды в дневнике)
♥Александра♥, 15 лет 4 месяца♥Крестник Никита♥, 14 лет 7 месяцевЮлия, 9 лет 1 месяц Люберцы

Вот это работа

Слюни потекли, всё такое красивое и аппетитное

0
22.04.2013
Ответить
Надежда
Надежда
Семен, 14 лет 9 месяцев Москва

Спасибо, Наташа!

0
22.04.2013
Ответить
Наталья
Наталья
Даниил, 17 лет 1 месяцВиктор, 13 лет 10 месяцевАлексей, 8 лет 11 месяцев Дедовск

Надя, привет! подскажи, пожалуйста, ты начинку в капах чем-то прикрывала перед нанесением кремовой шапочки? или сразу на нее крем? я вот думаю, как удобнее сделать, не "размякнет" ли крем от начинок...буду признательна, если ответишь!

0
23.03.2014
Ответить
Надежда
Надежда
Семен, 14 лет 9 месяцев Москва

Начинка постояла на капах пару часов, сверху она подсушилась слегка и крем ложится без проблем. Даже если сразу нанесешь, не думаю, что крем размякнет, тем более в холодильнике. 

0
23.03.2014
Ответить
Наталья
Наталья
Даниил, 17 лет 1 месяцВиктор, 13 лет 10 месяцевАлексей, 8 лет 11 месяцев Дедовск

спасибо!

0
23.03.2014
Ответить
Анжелика Георгуси
Анжелика Георгуси
Афины

Работа ,конечно титаническая ,знали бы те кто это кушал ,Наденька ,я с вопросом ,фисташковый крем как делается ?

0
24.04.2013
Ответить
Надежда
Надежда
Семен, 14 лет 9 месяцев Москва

Спасибо! Я покупаю готовую фисташковую пасту, она концентрированная, взбиваю сливки + 1 ст.л.фисташковой пасты. Получается вкусный и красивый крем.

0
25.04.2013
Ответить
Катя
Катя
Ребенок мой любимый, 15 лет 1 месяц Москва

супер!

0
22.04.2013
Ответить
Надежда
Надежда
Семен, 14 лет 9 месяцев Москва

Спасиб!

0
22.04.2013
Ответить
Селищева Светлана СК.(Торты на Заказ)
Селищева Светлана СК.(Торты на Заказ)
Анастасия, 25 лет 11 месяцевДарья, 16 лет 7 месяцев Москва

Просто умница!!!!!!!!

0
22.04.2013
Ответить
Надежда
Надежда
Семен, 14 лет 9 месяцев Москва

Спасибо, Свет!

0
22.04.2013
Ответить
adaolla
adaolla
Денис, 15 лет 4 месяцаМаксим, 12 летНадя, 6 лет 10 месяцев Минск

просто отпад!!!! И цвет такой нежненький!!

0
22.04.2013
Ответить
Надежда
Надежда
Семен, 14 лет 9 месяцев Москва

Спасибо!

0
22.04.2013
Ответить
Zosya
Zosya
Антошик, 14 летНика, 11 лет 2 месяца Москва
Поздновато интересуюсь, но вдруг помнишь, мне очень нужны капсулки как на первом фото... Спасибо :)
0
27.06.2014
Ответить
Надежда
Надежда
Семен, 14 лет 9 месяцев Москва

Их заказывали с Китая)

0
27.06.2014
Ответить
Zosya
Zosya
Антошик, 14 летНика, 11 лет 2 месяца Москва

0
28.06.2014
Ответить
Ольга
Ольга
Денис, 22 года 2 месяцаДима, 15 лет 1 месяц Железнодорожный

Надежда, подскажите, пожалуйста, где вы покупаете ажурные капсулы для капкейков?

0
23.06.2013
Ответить
Надежда
Надежда
Семен, 14 лет 9 месяцев Москва

Эти заказывали из Китая. Я сама не заказывала.

0
24.06.2013
Ответить
Фиса СК
Фиса СК
Москва

Ого...скколько капиков!!!!!!!!!!!!!! Все просто сказочные!!!!!!!!!

0
23.04.2013
Ответить
Надежда
Надежда
Семен, 14 лет 9 месяцев Москва

Спасибо!

0
23.04.2013
Ответить
марина
марина
софия, 17 лет 2 месяцаанна, 25 лет 11 месяцев Москва

КРАСОТА . А МОЖНО РЕЦЕПТИК ОРЕХОВЫХ С ФИСТАШКОВЫМ  КРЕМОМ .ЗАРАНЕЕ СПАСИБО

0
22.04.2013
Ответить
Надежда
Надежда
Семен, 14 лет 9 месяцев Москва

по рецепту ванильных+грец.орешки. http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1701437

А фисташковый крем - это взбитые сливки+сахар+1 ст.л.фисташковой пасты

0
22.04.2013
Ответить
Марина
Марина
Кристина, 16 летАлександр, 11 лет 11 месяцев Москва

очень аппетитно читается

0
22.04.2013
Ответить
Триня СК
Триня СК
Екатерина, 16 лет 4 месяцаЕлизавета, 10 лет 9 месяцевАнастасия, 6 лет 3 месяца Москва

да уж!! количество ого-ого!

0
23.04.2013
Ответить
Надежда
Надежда
Семен, 14 лет 9 месяцев Москва

это точно-)))

0
23.04.2013
Ответить
Vitashkina (торты, капкейки) СК
Vitashkina (торты, капкейки) СК
Сыночек, 15 лет 10 месяцевПирожок, 10 лет Москва

Объедение!!!! Столько работы! Класс!

0
22.04.2013
Ответить
Надежда
Надежда
Семен, 14 лет 9 месяцев Москва

Спасибо, пришлось потрудиться!

0
23.04.2013
Ответить
pekianna СК
pekianna СК
Виктория, 15 лет 10 месяцев Москва

здорово!:) выглядит очень аппетитно!

0
22.04.2013
Ответить
Надежда
Надежда
Семен, 14 лет 9 месяцев Москва

Спасибо!

0
23.04.2013
Ответить
Юлия СК
Юлия СК
ДАРЬЯ, 17 лет 3 месяца Ливны

Молодец!!!Работу проделала не лёгкую!!!

0
22.04.2013
Ответить
Надежда
Надежда
Семен, 14 лет 9 месяцев Москва

Спасибо!

0
23.04.2013
Ответить
Светлана СК (@fondik84)
Светлана СК (@fondik84)
Cофья, 19 лет 3 месяца Москва
Вот это масштаб. Молодчина!
0
22.04.2013
Ответить
Надежда
Надежда
Семен, 14 лет 9 месяцев Москва

Спасибо!

0
22.04.2013
Ответить
Олеся
Олеся
Степан, 20 лет 11 месяцевАрина, 14 лет 5 месяцев Воронеж

Столько вкусноты,просто обалдеть!!!!

0
22.04.2013
Ответить
Пироженки. Капкейки апельсиновые с клубничным курдом внутри и меренгой сверху))))

Похожие записи

Торты из мастики и капкейки на заказ, Люберцы
Тортики и капкейки на заказ!!!
Торты и капкейки от Анюты
Капкейки.
Торты, капкейки, пирожные, кейкпопсы.....