Я не могу без вашей помощи)))

Я бы делала так, 1 ярус прага (как основа очень хороший торт, который выдержит большой вес), 2 ярус творожно сметанный, 3 пьяная вишня (сли не ошибаюсь, там крем взбитые сливки, правильно? ведь сливки очень неустойчивые и 2 ярусом быть точно не могут. ) Розы лепить проще простого, откройте мастер класс и посмотрите. И никакие инструменты не нужны кроме зубачистки и кружочков 3 размеров, на худой конец и 1 крежочка хватит, другие можно подрезать. Я делаю каждый ярус на подложке, так безопасней, если торт потечет, то его легко снять и переделать.

Танюшь, вот из своего обыта многоярусных хочу сказать, я бы творожно сметанный на верх посадила бы, а то вот боюсь как бы с боков не потек, хотя когда правильно на трубочки поставишь, все ок, и не чего боятся, я использовала трубочек  7 наверное, при верхнем ярусе на 3 кг. Может это и много, но я перестраховалась. А сами ярусе собрала в самом конце. Надеюсь помогла. А розочки слепите сами, по времени не так долго, хотя с первого раза могут быть и неказистыми. Но если совсем запарка можно и купить, поробуйте в уголочке покрасить, если все ок, продолжить. Надеюсь помогла. Удачи!!!

насчет розочек я лепила по урокам эдны де ля круз, забей в ютюбе вот они ЖЕЛАЮ УДА,ЧИ

Татьяна добрый день! я делала 3-х ярусный ничем не укрепляла, каждый ярус на подложке. низ медовый, середина и верх бисквиты. Я правда только начинающий тортодел поэтому не совсем ровно. Но все держалось и не просело

ДД.Каждый ярус надо собирать сразу на подложке соответствующего размера.Трубочки втыкать в готовый ярус,до самого дна(до подложки).Розы-либо лепить самой,либо купить у наших девочек.Окрашивать готовые не советую.Начинку надо обговаривать с клиентом)