Выставляюсь на ваш суд, девочки) Этот торт, а точнее его украшение, дались мне ой как не просто)
Основой был медовик, крем вроде сметанный (что-то мне не вспомнить), крем под мастику масляный. Мастику, кроме розовой, готовила сама из сиропа, розовую покупала) Она для лепки отлично подошла, очень податливая, моя слишком быстро засыхала. Сказать, что я упарилась готовить домашнюю мастику - не сказать ничего. В конце я бы уже никаких денег не пожалела, только бы себя от этого избавить)
Не получилось у меня покрыть торт без складок, не поняла я , как это сделать. Еще я была против голубого цвета, но муж был очень настойчив, да и цифры сам вырезал) К слову сказать, мы делали все без трафаретов, поэтому вышло кривовато) Но вкусовые качества меня порадовали, мастика стала мягкой от крема, но не поплыла) К тому же сам торт был хорошо) Именинники остались довольны, а это главное) Комментариям буду рада, особенно конструктивным)
