Для себя и семьи...Ванильная основа,Карамельное суфле,клубника и земляника.Вкус потрясающий!Рецепт под катом.
Карамельное суфле:
400мл жирных сливок
1.5 банки вареного сгущенного молока
20-25гр желатина
Заранее распускаем желатин в небольшом количестве воды.
Взбиваем охлажденные сливки (32-35% жирности).
Добавляем в них охлажденное сгущенное молоко, перемешиваем. Добавляем желатин, быстро перемешиваем. Выкладываем массу в форму.
Ставим форму в холодильник до застывания суфле. Вот и разрезик.
Оригинал торта...В следующий раз обязательно повторю...
