Привет! я родился!
Торты для женщини снова у меня капусточка :) вес 3,2 кг, внутри (чтоб я еще раз согласилась на такую канитель..) правая половинка - шоколадные бисквиты и крем (белковый заварной с карамельным топингом, творожно-сливочный с миндальными лепестками, крем брюле с орешками), в правой половинке - белые шифоны и крем (творожно-сливочный, маскарпоне со сливками и творогом, а также вишня, клубника, ананас)... в связи с нежностью кремов и самой половинчатой структурой торта, сам он не округлый, а слегонца приплюснутый.. вообще не знаю, как все до покрытия не развалилось на фиг.. конечно, прежде чем соглашаться на такие экзорсисы, могла бы я и подумать, а стоит ли оно того :)) но вот, что получилось в итоге.
Анна
обалдеть составчик!Машуль,ты просто тортовый диджей))))))))))миксы у тебя всегда суперские)
29.07.2013
Ответить
Елена
Машуль, они совсем чтоль с ума сошли?? Во накрутили ...знала б, что они тебе такой гемор закажут..жесть! Завтра узнаю, понравилось ли. Ты в след раз таким заказчикам говори, что они перебарщивают. Ты молодец, но не обязана ж им прям звезду с неба. Рамки ж надо знать.
28.07.2013
Ответить
Мария СК
ой, я и забыла, что это твои ;))) я сама виновата - видимо, не совсем доступно объяснила, что это геморрно - сказала, что можно сделать, ну а кого волнует, насколько это мне сложно или нет. я просто еще сама начинку разнообразила, потому что разговор был про белковый крем, а в торте если его много, то это жуть (на мой вкус), вот и сочла нужным чуть "разбавить"..
28.07.2013
Ответить
Елена
Им понравилось)))) я представляю какая у тебя была ночь с этмс тортом! Сьесть это намного проще, чем приготовить!) останавливай таких много хотящих заказчиков в следущий раз. Мне кажется от такого изобилия начинок фиг поймешь вкус торта!
28.07.2013
Ответить
Триня СК
да уж... представляю как тяжело, это же еще нужно чтобы они одинаковые по высоте вышли.... ты молодец!!! листики оче6нь классные и цвет такой капустный))
28.07.2013
Ответить
Татьяна
Машуль, как всегда красота!!! А начинка.... Прям слюнки текут когда читаешь.....
28.07.2013
Ответить