и снова у меня капусточка :) вес 3,2 кг, внутри (чтоб я еще раз согласилась на такую канитель..) правая половинка - шоколадные бисквиты и крем (белковый заварной с карамельным топингом, творожно-сливочный с миндальными лепестками, крем брюле с орешками), в правой половинке - белые шифоны и крем (творожно-сливочный, маскарпоне со сливками и творогом, а также вишня, клубника, ананас)... в связи с нежностью кремов и самой половинчатой структурой торта, сам он не округлый, а слегонца приплюснутый.. вообще не знаю, как все до покрытия не развалилось на фиг.. конечно, прежде чем соглашаться на такие экзорсисы, могла бы я и подумать, а стоит ли оно того :)) но вот, что получилось в итоге.
обалдеть составчик!Машуль,ты просто тортовый диджей))))))))))миксы у тебя всегда суперские)
