Помогите идентифицировать пасту.

Девочки, помогите, пожалуйста, определить название этой пасты и в двух словах мнение о ней! Я просто для своего тортика первого заказывала полен, но служба доставки привезли эту со словами та закончилась, но возьмите эту она еще лучше вашего полена!!!))) ну я согласилась, а в итоге намучилась с ней... Она трескалась, рвалась и мокрела .. Так вот мне нужно понять теперь, это паста  говнопаста  плохая???)) или у меня руки не из того места растут??? Или жара на неё подействовала???