Войти

Три шоколада

Эля я обожаю этот тортик,делаю с шоколадом "Воздушный"черный,молочный ,белый.8гр. желатина на каждый слой.+30гр.слив.масла.Я выравниваю масло+сгущенка .

0
07.09.2013
Эля
Артём, 14 лет 4 месяцаОлеся, 11 лет 5 месяцев Москва

Спасибо!

Вер,я сегодня обнаружила что бабаевский который был горький, а есть темный.Поэтому он и горчил((( Теперь буду знать!))

0
07.09.2013

Да,наверно по этому,а вот в Воздушном он называется не черный,а темный,а горький он и есть горький,поэтому и вкус горчил.Я горький никогда не покупала,и не пробовала его в торте,всегда черный,а вот если попался черный-горький,наверное взяла бы,не подумав.Эль,теперь тоже буду знать,что горький нельзя!!!!!!!Америку для себя открыли! super_smilies001.gif

0
07.09.2013
Эля
Артём, 14 лет 4 месяцаОлеся, 11 лет 5 месяцев Москва

Он и с горьким вкусный получился,я сегодня попробовала, НО: это получается конечно на любителя)))) Я вот не люблю горький шоколад,а тем кто его любит наверное понравится,вкус у тортика такой...как бы это правильно сказать...) крепкий чтоли)

0
07.09.2013
Да,три шоколада вообще очень вкусный тортик!!! С горьким правильно,скорее на любителя.......но вкусный ведь все равно!!!
0
07.09.2013
Эля
Артём, 14 лет 4 месяцаОлеся, 11 лет 5 месяцев Москва

Безумно вкусный!) Я когда то давно попробовала в ресторане его,а теперь сама могу его приготовить))) Надо было торт назвать не три шоколада,а прощай фигура0))))

0
07.09.2013

laught2.gif Да ладно,побаловать то себя иногда можно!!!!!!

0
07.09.2013
ilona
валерия, 14 лет 4 месяцаМатвей, 11 лет 6 месяцев Луцк

big_smiles_278.gifbig_smiles_278.gifbig_smiles_76.gifbig_smiles_76.gifbig_smiles_278.gif

0
07.09.2013
Эля
Артём, 14 лет 4 месяцаОлеся, 11 лет 5 месяцев Москва
big_smiles_162.gif
0
07.09.2013
Алёнка
Юленька, 16 лет 6 месяцевЛёнечка, 26 лет Москва

Эля, а бабаевский шоколад у вас горький? Я этот торт делала только из шоколада коллебаут, но делала тёмный, а не горький, молочный и белый. Ничего не горчило. В каждый из слоёв добавляю по 50 грамм любого сливочного ликера, какой есть. Мне кажется, что с бейлисом должно быть вкусно, но я не профи))) а под мастику можно с этим тортом и ганаш и масляный крем. Рецепт ваш не смотрела, но из своего помню что по 8 грамм желатина на каждый из слоёв торта. Шоколада в каждый слой у меня идёт 200 грамм. 

0
06.09.2013
Эля
Артём, 14 лет 4 месяцаОлеся, 11 лет 5 месяцев Москва
если горчит,наверное горький... попробую сделать с другим шоколадом,другой фирмы. Хотя на этом было написано тёмный кажется... а про желатин и слой все так)) у меня они тоже по 200 гр. Только желатин там указан на общее кол-во,на 600 гр сливок. я поэтому и решила узнать)) спасибо за подробный ответ!))
0
06.09.2013
юлия
доченька, 24 года 3 месяцасыночек, 13 лет 8 месяцев Торжок

ДУ! Очень вкусненько выглядит) а рецептиком можете поделиться?

1
02.12.2013
Эля
Артём, 14 лет 4 месяцаОлеся, 11 лет 5 месяцев Москва
Доброе утро) рецепт в посте есть, единственное вместо бейлиса теперь на 50 гр сливок больше добавляю ,он так нежнее получается, и шоколад не горький, а именно темный )
0
02.12.2013
Anastasiya
Виталина, 16 лет 1 месяцЕсения, 13 лет 6 месяцев Москва

я вместо сливок взяла маскарпоне, и знаете, мои гости были в таком восторге, что почти все попросили рецепт!))) а ликер я брала марело сливочный

0
29.09.2013
AstronoMia
Ксения, 14 лет 6 месяцевИван, 11 лет 6 месяцев Сходня

аппетитненько)))

0
06.09.2013
Эля
Артём, 14 лет 4 месяцаОлеся, 11 лет 5 месяцев Москва

Сережа остался доволен))

0
06.09.2013

Мне кусочек плиз привезите завтра)

0
06.09.2013
Торт Прага Сломала голову с выбором рецепта!

Похожие записи