Макарунс

Девочки привет, оч хочу сделать Макарунс, хотела спросить, что вкуснее купить готовлю смесь для теста или сделать самой? Какая разница вкусовая ? Хотела на мероприятие ( гости придут) сделать и не хочется чтобы вышло косячно, сколько вообще печенок выходит на 100 г смеси?  В еще я форму заказала 32 на 22, не маленькая ли? Какого размера они должны быть?