Заказ делала для моей хорошей знакомой в день ее имени.В Латвии день имени отмечают наравне с днем рождения.Всем этим "добром"именинница угощала своих колег на работе.Ванильные,шоколадные,апельсиновые,с карамелью,ганашем из белго шоколада,черносмородиновый курд.В верху меренга.
Флажки делала сама,на них написано "Съешь меня!"
Рига
Много мини капиков!
Рига
Рецептов меренги полно и винете и тут девочки неоднократно писали.На каждый белок я беру 50гр сахара,ставлю на водяную баню и взбиваю пока сахар полностью не растворится,потм снимаю с огня взбиваю пока не остынет.В конце по маленькому кусочку добавляем масло комнатной температуры.И все.Количество масла зависит от вкусовых предпочтений,я вообще не люблю сильно маслянные крема,поэтому использую по миниму.
0
25.09.2013
Ответить